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哪些水果和蔬菜屬於光敏感類

哪些水果和蔬菜屬於光敏感類

屬於光敏感類的蔬菜和水果有很多,蔬菜有:萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、香菜、芥菜、韭菜等;水果有:檸檬、橙子、無花果、芒果、菠蘿等。

一些食物會增加人體對紫外線的敏感性。吃了這些食物以後,如果暴露於紫外線中,非常容易被曬黑和曬傷,過量食用後曝曬會引起植物性日光性皮炎,被稱為光敏感食物。光敏感類蔬菜和水果一般表面比較光滑,含有揮發的辛辣氣味和特殊氣味。

標籤: 水果 蔬菜
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