光敏性食物比如水果蔬菜有哪些
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光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常來説,光敏性食物經消化吸收後,其中所含的光敏性物質會隨之進入皮膚,如果在這時照射強光,就會和日光發生反應.進而出現裸露部位皮膚的紅腫、起疹,並伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。
一些含葉綠素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都屬於光敏性食物。
常見光敏性食物有灰菜、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿蔔葉、菠菜、養麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜;
除此之外,“光敏性海鮮”包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等,同樣含有光敏物質,也需留意。
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