火鍋麻醬調料怎麼做

材料：麻醬、芝麻油、腐乳汁、耗油，韭菜醬、醬油、大蒜、火鍋料。

方法：1、拿一個盛飯大小的飯碗。

2、用勺子加入若干勺麻醬。倒入芝麻油，順時針攪拌，直至麻醬變成流動狀態。

3、加入少許腐乳汁、蠔油、韭菜醬、老乾媽等各種調料。加入之後，攪拌均勻。

4、倒入幾勺醬油。麻醬偏甜，醬油用來中和甜味， 攪拌均勻。

5、加入大蒜末。大蒜既對身體好，又能去腥去羶。

6、加入少許温水或者火鍋底料燒開的湯，攪拌均勻，醬料變成濃稠的液體即可食用。