豬腳可以燉什麼菜
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可以做黃豆燉豬腳,做法如下。
原料:豬腳、黃豆、清水、油、鹽。
步驟:
1、準備食材,將豬腳洗淨備用,黃豆浸泡約一小時。
2、將鍋燒熱後放油,油熱後加入準備好的豬腳。
3、炒至豬腳變色後即可起鍋。
4、將炒過的豬腳放入高壓鍋中。
5、放入浸泡好的黃豆,及適量清水。
6、蓋上蓋子,燉35分鐘,煮好後加入適量鹽。
7、放置一夜後將浮在上面的油除去即可食用。
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豬腳
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