野生黃精怎麼吃

野生黃精有：延年酒、黃精燉豬肉、黃精雞、黃精肉飯、黃精熟地脊骨湯等多種吃法。

以黃精熟地脊骨湯為例，做法為：

1、準備好豬脊骨500克、黃精50克、熟地50克、鹽；

2、將豬脊骨洗淨、切塊，黃精、熟地分別用清水洗淨；

3、黃精、熟地與豬脊骨一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2到3小時，加鹽調味即可食用。

用於眩暈耳鳴、腰膝痠軟、健忘失眠、倦怠神疲等症。