蘑菇和酸菜能同做嗎
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酸菜肉片蘑菇湯:
食材:酸菜、裏脊肉、香菇、葱、香菜、鹽、雞粉、生抽、地瓜粉;
做法步驟:
1、裏脊肉切薄片,加鹽,雞粉,生抽,地瓜粉,少許水拌勻;
2、葱和香菜切段;
3、蘑菇切片;
4、鍋裏倒適量油,放入葱段爆香;
5、倒入酸菜炒;
6、倒入適量清水,水開後,下入肉片;
7、倒入蘑菇,加適量鹽,雞粉;
8、撒上葱花即可出鍋。
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