何謂米氏方程他有什麼侷限性

米氏方程表示一個酶促反應的起始速度與底物濃度關係的速度方程。酶促反應動力學簡稱酶動力學，主要研究酶促反應的速度以及其它因素，例如抑制劑等對反應速度的影響。在酶促反應中，在低濃度底物情況下，反應相對於底物是一級反應；而當底物濃度處於中間範圍時，反應是混合級反應。當底物濃度增加時，反應由一級反應向零級反應過渡。

侷限性：米氏方程假定形成一箇中間複合物因而其動力學只適合單底物反應，對實際存在的多底物、多產物的酶促反應均不適用；對體內的多酶體系催化的反應過程不能解釋；在一些變構酶催化的反應中表現出的協同效應也與米氏方程表示的關係不相符。