嫩黃豆可以剝粒冷凍嗎 經驗 關注:1.51W次 嫩黃豆可以剝粒冷凍,先把黃豆用清水浸泡至發軟,時間可長可短,只要泡至黃豆皮發軟就可以直接揉搓剝粒。把泡好的黃豆加水煮開3分鐘左右,或者把黃豆放在燒開的水裏煮3分鐘也行。撈出黃豆放入冷水裏,冷卻至不怎麼燙手的時候,輕輕揉搓就把種皮搓掉了,然後把浮在上面的種皮撈出來,反覆幾次就把黃豆皮去除乾淨了。 標籤: 剝粒 冷凍 黃豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/7pmr50.html