奶黃包怎麼包

奶黃包包法如下：

1、面盆裏放上適量温水和酵母、麪粉，和成麪糰，放到一邊等到麪糰發起來。

2、麪糰發起來後揉成一個個小劑子，用擀麪杖擀薄，像包包子一樣包起來就好，不過是封口處朝下。

3、把包好的奶黃包放到鍋裏，蒸熟即可。

奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是一種廣東省的地方傳統名點，屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣，喝早茶的時候會點上一籠。常見的有三種餡料。