怎樣快速泡發木耳

快速泡發木耳的方法如下：

1、木耳5克倒入一個較大的容器中。加入適量的水，水儘量較多一些。蓋上蓋子，放入微波爐中高火4分鐘。取出即是泡發好的木耳。

2、找一個密封盒，倒入清水，加一勺白糖。蓋上密封蓋子，用力搖，在一個封閉的空間，木耳吸收的水分較快，一分鐘後，用白糖泡發的木耳光澤度較亮。木耳泡發完成。