正宗羊肉串的醃製方法 經驗 關注:1.12W次 1、準備羊腿肉、雞蛋、洋葱、生薑、生粉、鬆肉粉、雞精、味精等食材。羊腿肉洗乾淨切長條塊,洋葱、生薑切沫,雞蛋打散放在一旁備用。2、將切好的羊腿肉放入盆中,加入鹽、味精、雞精、黑胡椒,加入生薑沫和洋葱沫,按一個方向攪拌。加入雞蛋、生粉和鬆肉粉繼續攪拌,醃製半個小時即可。 標籤: 羊肉串 醃製 正宗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/6l9zg1.html