美味排骨煲怎麼做
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1、備好材料,葱切沫,姜切小片,蒜瓣去皮拍碎。起大火,待鍋燒熱後,放油,然後加入準備好的材料,煸香。
2、調料煸香後,加入排骨,大火爆炒至排骨表面變色。
3、添加一大勺番茄醬,一小勺食用醋,喜歡顏色深一點的可以加入適量醬油或者豆瓣醬,繼續翻炒。
4、待排骨上色均勻後,轉至砂煲中,加入適量高湯,慢火煨半小時左右即可。
以上就是關於美味排骨煲怎麼做的方法介紹了,就這樣,一道美味的排骨煲就做好了,大家可以在家裏試一試。
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