蘋果可以炒菜嗎

蘋果雞丁。

材料：雞胸肉216克，蘋果1個，蛇果1個，香葱適量，生薑適量，食油2茶匙，鹽適量，生抽適量，米醋適量，白糖適量，澱粉適量，黃酒適量。

做法：

1、準備好雞肉、蘋果、蛇果、米醋、白糖。

2、雞肉洗淨、切丁；倒入黃酒拌勻。

3、加入適量生抽，拌勻。

4、加入少許澱粉，拌勻備用。

5、生薑、香葱洗淨、切細粒；澱粉用水調勻備用。

6、蘋果、蛇果去皮、切丁。

7、白糖倒入碗中，加入米醋調成味