自己烤羊排怎麼咬不動
- 經驗
- 關注:1.42W次
自己烤羊排咬不動有三種可能,一是烤羊排之前沒有煨制,二是烤羊排時火候沒掌握好,三是羊排沒選好。烤羊排有技巧,選羊排選肉厚帶肥肉的,烤之前要經過煨制,控好烤制時間。烤的時候先用大火快速鎖住羊排裏面的水分,然後再改用小火,在這過程中不要忘記刷油,烤羊排需要把控好烤制時間,等羊油吱吱作響分泌出羊油,羊排油光透亮的時候撒上孜然即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/4q8g6z.html