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清炒扁豆芽怎麼做好吃

清炒扁豆芽怎麼做好吃

步驟如下:

1、先將扁豆去蒂和經絡,洗淨備用,蒜切成片,葱切成末。

2、將扁豆在沸水裏焯一下,撈起來瀝乾備用。

3、在炒鍋中加入適量食用油,油熱後,將扁豆倒入,大火翻炒幾分鐘,炒熟後加生抽,少許鹽和雞精,蒜,稍微炒勻,撒上葱花。最後出鍋即可。

標籤: 清炒 豆芽 好吃
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