花旗起酥油f是什麼意思

花旗起酥油f是指從印尼進口的起酥油，質量相對較好，所以價格也比較貴。

起酥油從英文“短（shorten）”一詞轉化而來，其意思是用這種油脂加工餅乾等，可使製品十分酥脆，因而把具有這種性質的油脂叫做“起酥油”。