百合蓮子淮山燉龍骨是怎麼做的

主料：龍骨300克、百合20克、蓮子20克、淮山150克。

輔料：姜適量、清水適量、薏米10克。

做法：

龍骨冷水下鍋煮開焯一下，撈岀洗乾淨待用。百合、蓮子、薏米洗乾淨，用少量清水泡着。淮山去皮切斜刀塊。燉鍋加入骨頭、薑片，倒入百合、蓮子、薏米，再加入淮山。倒入開水，燉湯三個小時即可。