怎麼燉尖嘴魚好吃
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尖嘴魚燉蘿蔔條味道較佳,蘿蔔可以消除魚腥,提高尖嘴魚的鮮味。
尖嘴魚燉蘿蔔條的做法:
1、蘿蔔洗淨切條,魚去內臟洗淨;
2、葱、姜、蒜切好備用;
3、鍋里加油,放入葱、蒜、辣醬進行煸炒;
4、將魚倒入鍋內,翻炒8成熟時裝出備用,其餘留在鍋內;
5、蘿蔔倒入鍋裏翻炒,加入姜、鹽、辣椒;
6、蘿蔔在鍋內鋪平,將魚放置在最上,加入適量的水燉八分鐘;
7、放入雞精,撒上葱花即可出鍋。
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