皮燒餅怎麼做
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製作步驟:
1、將適量的麪粉和雞蛋放到盆中,並加入適量酵母;
2、將温水倒入麪粉中,用筷子和麪;
3、用手把麪粉揉成團狀;
4、在麪粉上蓋上一層紗布,並放置在50度的地方發酵約一個小時即可;
5、將麪糰擀平,並用刀切成小塊;
6、取出一塊加入適量白糖和芝麻,並封口壓平;
7、將餡餅放入烤爐中燒製40分鐘即可。
標籤:
燒餅
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