燉雞凍怎麼做 經驗 關注:1.01W次 做法如下:1、大骨雞剁塊,焯水去除異味;2、將雞肉直接倒入炒鍋,放料酒、生抽翻炒;3、再加入其它調料和4倍水,大火燒開;4、小火燉1小時以上;5、挑出調料後放入容器中,晾涼後放冰箱冷臧3個小時以上;6、至肉和湯成凍即可。 標籤: 燉雞 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/288xo7.html