麥蒿的吃法有哪些

麥蒿可做麥蒿米粿、麥蒿餃子、麥蒿包子等。一共4步，以下是做麥蒿米粿的詳細操作：

操作/步驟

1、撈出過水

水開下麥蒿，再加一勺鹼。撈出過水。

2、和勻

將糯米粉、麪粉、白糖放入盆中，加麥蒿和勻。

3、分成小團

揉成光滑的麪糰，分成小團。捏成花瓣狀。

4、放入鍋中煮

水開，放入鍋中煮15分鐘即可。