家常宮保雞丁做法 經驗 關注:1.4W次 1、雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉醃漬十分鐘入味。2、鍋裏放油,七八成熱下雞丁炒至變白,放入幹辣椒、葱和花椒炒出香味。3、放入豆瓣醬,大火炒至粘稠幹鬆後關火,拌入花生米即可。 標籤: 宮保雞 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/1qvg8o.html