雞蛋可以做醃鹹蛋嗎 經驗 關注:3.15W次 材料:新鮮雞蛋,保鮮膜,精鹽,高度白酒醃製步驟:1、將雞蛋表面清洗乾淨,並將雞蛋表面的水漬擦乾;2、將雞蛋在陽光下暴曬兩個小時;3、將高度白酒倒入容器裏,放入雞蛋,浸泡兩三分鐘;4、將精鹽倒入碗裏,將浸過白酒的雞蛋在鹽碗中均勻的裹上一層鹽;5、將裹上鹽的雞蛋用保鮮膜包裹好;6、將包好的雞蛋裝在口袋裏紮緊在陰涼處或冰箱裏保存即可。 標籤: 鹹蛋 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/1ldpj9.html