白酒用什麼酒具

白酒用玻璃、食品級不鏽鋼、陶瓷材質製成的酒具，最適宜盛裝白酒的材質是陶瓷，陶瓷容器壁有很小的微孔，有利於白酒與外界的接觸，使白酒能夠在容器內緩慢陳釀老熟，對白酒的品質有很大提升作用。

白酒，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色或微黃透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。