紅燒排骨放辣椒可以嗎

根據個人口味、做法不同。

一，材料：

排骨適量、杏鮑菇適量、幹辣椒適量、花椒適量、八角適量、丁香適量、薑片適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、冰糖適量、十三香適量。

二，做法：

1、排骨焯水過冷水瀝乾備用。

2、鍋裏放油、排骨碼放好、煎金黃翻身再煎一下。

3、煎好的排骨備用。

4、蘑菇撕成條，焯水、撈出來瀝乾備用。

5、鍋裏的油全部倒掉、把花椒和辣椒、八角丁香、小火烘出香味。

6、排骨