怎麼做餅好吃家常做法 經驗 關注:4.2K次 1、食材,麪粉500g,牛奶250ml,玉米粉100g,雞蛋2個,五香粉適量,葱適量,油適量,鹽少量。2、面要筋斗,但是要多加水,所謂包餃子面軟硬適中,麪條的面要硬,做大餅就要面夠軟。3、個人喜歡吃白麪多,黃面少,如果可以的話,用牛奶和麪再打上雞蛋即可。4、在圓形的餅上放油,冬天可以選擇大油,鍋底放油把餅放進去,要不停轉動,中火和小火間不斷調整,兩面反覆直到熟了為止。 標籤: 做餅 家常 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/0zzqzq.html