胃炎可以吃青團嗎

胃炎不可以吃青團，糯米做的青團，因為其粘性較強，對於吞嚥能力較差，有胃炎的人最好不要吃。青團要趁熱吃，冷卻後澱粉老化，不僅口感變差，消化吸收率隨之降低，也易感染腸道疾病。青團不宜和大量油脂或刺激性食物一同食用，以免加重腸胃負擔，宜與富含膳食纖維的蔬菜、有整腸作用的酸奶或有助消化的山楂一同食用。