東北蒜蓉茄子怎麼做 經驗 關注:1.85W次 一、材料:茄子 500g、油、鹽、白砂糖、老抽 生抽、大蒜;二、做法:1、備好茄子和大蒜;2、茄子洗淨上籠,大火蒸15分鐘左右;3、15分鐘後取出,放到盤子裏用小刀劃成小條;4、取一隻小碗調醬汁,在碗裏加鹽、糖、生抽、老抽和一點高湯或水;5、將醬汁淋到茄子上;6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗即可。 標籤: 蒜蓉 茄子 東北 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/033r65.html