怎樣做醬萵筍

1、準備材料：萵筍、食鹽、糖、生抽、老抽；

2、將萵筍去皮，洗淨，瀝乾水分備用；

3、萵筍切斷，切成長條狀；

4、放入容器中，撒上適量鹽；

5、將保鮮膜覆蓋在萵筍上，醃製15個小時；

6、萵筍瀝乾水分，放在陽光下曬一天即可。