杏鮑菇怎麼切
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杏鮑菇切片:
1、首先把杏鮑菇清洗乾淨備用。
2、直接放在案板上,去少許頭的尾,然後斜着從頭開始切片,切成一元硬幣的厚度即可。
杏鮑菇切絲:
1、先把杏杏鮑菇切成切成薄厚均勻的大片。
2、然後依次擺平切成細絲或者切丁都可以。
杏鮑菇切十字花刀方法:
1、首先把杏鮑菇清洗乾淨
2、然後切成小片狀,按照魷魚切花刀的方法來切,斜着從頭切到尾,注意別切斷。
3、然後轉90度,同樣方法切直刀照樣不能切斷。
4、十字劃開,就切好了。
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杏鮑菇
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