![案板發黴還能繼續用嗎]( "案板發黴還能繼續用嗎")
- 當砧板發黴之後最好不要再使用，或者是將黴菌清理乾淨之後，並且消毒處理之後再使用。因為家裏的菜板長時間使用會產生大量的細菌，這些細菌當中有一種叫黃麴黴毒素，它的毒性很強，因此，砧板發黴後不能使用。實際上，在日常生活中需要根據自己的使用習慣，以及砧板的使用情況，在一定時間...
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![案板怎麼清洗]( "案板怎麼清洗")
- 1、撒食鹽。先把案板放置在流動的水下衝洗，將表面看得見的雜質沖洗乾淨之後，蘸取少量食鹽充分塗抹在案板上，靜置30分鐘之後用海綿擦拭案板。2、用小蘇打清洗。將案板內的雜質用食鹽搓洗出來之後，繼續用清水沖洗乾淨。把案板風乾一段時間之後，再往案板上撒一層少量的小蘇打，可以...
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![廚師案板是什麼意思]( "廚師案板是什麼意思")
- 廚師案板的意思是指在廚房工作的崗位，就是指切菜的工作崗位，業內更多叫墩子。案板是炊事或作工用的台板，多為長方形，下有腿或架子，在這裏指的是在案板這裏工作的崗位，是川菜中廚師種類之一，主要職責是切菜、配菜的。...
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![案板上的黴菌怎麼清洗]( "案板上的黴菌怎麼清洗")
- 用鋼絲球把黴點清洗掉，再用開水清洗一遍，然後再在砧板上撒一些鹽，反覆擦洗幾遍。然後再在砧板上倒一些食醋，再用水清洗幾遍，最後放在太陽底下曬乾即可。木質砧板用久了之後會發黴、發黑，這個時候需要及時更換砧板。如果繼續使用發黴的砧板，會導致大量黴菌進入食物，影響身體健康。...
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![給家中的案板刀具消毒用什麼方式]( "給家中的案板刀具消毒用什麼方式")
- 給家中的案板刀具消毒需要使用開水浸泡，將案板刀具清洗乾淨後放入開水中浸泡10分鐘，或者在案板刀具上塗抹一起食鹽，能夠起到殺菌的作用，還可以將醋和熱水，然後將案板刀具浸泡其中。給家中的案板刀具消毒的方法1、開水消毒給家中的案板刀具消毒需要使用開水浸泡，首先需要將案板...
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![竹案板第一次怎麼用]( "竹案板第一次怎麼用")
- 竹案板第一次用先清洗，清洗時用開水，因為竹案板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止竹案板乾燥開裂。將洗好的竹案板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在竹案板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。防潮和熱脹冷縮處理好...
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![切菜的案板怎麼清洗]( "切菜的案板怎麼清洗")
- 1、將案板放在流水下，然後沖洗。洗掉可見的雜質後。蘸少量鹽，將其塗在切菜板上。靜置30分鐘後，用海綿擦拭案板。2、用鹽擦去案板上的雜質後。繼續用清水沖洗。將案板乾燥一會後，在案板上撒上小蘇打，案板上的深層雜質可以被分離出來。3、將案板擦洗乾淨後。用流水沖洗案板上的...
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![案板如何清洗]( "案板如何清洗")
- 1、撒食鹽：先把案板放置在流動的水下衝洗，將表面看得見的雜質沖洗乾淨之後，蘸取少量食鹽充分塗抹在案板上，靜置30分鐘之後用海綿擦拭案板。2、用小蘇打清洗：將案板內的雜質用食鹽搓洗出來之後，繼續用清水沖洗乾淨，把案板風乾一段時間之後，再往案板上撒一層少量的小蘇打，可以將案板...
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![案板發黴瞭如何清洗]( "案板發黴瞭如何清洗")
- 1、高温：案板正常刷洗乾淨後，燒一鍋水，水開後將案板擺放在裏面，浸泡二十分鐘左右，等到砧板高温消毒後再拿出，冷卻之後用乾淨的抹布擦乾即可。2、食鹽：將食鹽塗抹在案板上面，放置一段時間後用清水清洗乾淨，再用乾布擦乾淨。既可清洗案板也可防止發黴。3、白醋：白醋倒在案板上面，然後...
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![案板如何延長壽命]( "案板如何延長壽命")
- 1、新案板買回來的使用技巧，第一步驟是我們要先把新買的案板擦拭一次，用清水擦拭即可，然後洗潔精清理一下，自然晾乾。2、把上面的方法做完畢以後，用刷子沾上食用油，將菜板的正反兩面都刷上一層油，等油慢慢的滲入到案板裏大約需要一小時左右吧，看到全部滲入，我們就繼續刷油，反覆三次...
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![案板上供奉狗頭馬兒跪拜打一成語]( "案板上供奉狗頭馬兒跪拜打一成語")
- 案板上供奉狗頭馬兒跪拜打一成語是馬首是瞻，因為馬兒跪拜與馬首是瞻是一個意思。成語是漢語詞彙中定型的詞。成語，眾人皆説，成之於語，故成語。成語多為四字，亦有三字、五字甚至七字以上。成語是中國傳統文化的一大特色，有固定的結構形式和固定的説法，表示一定的意義，在語句中是作...
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![學涼菜要有案板基礎嗎]( "學涼菜要有案板基礎嗎")
- 學涼菜是需要有案板基礎。涼菜需要熟練掌握各種刀工的技巧和方法，刀工的鋸切是冷菜製作中運用廣泛的一種刀法。冷菜成熟後有肥有瘦、有軟有硬，必須同時運用鋸切、直切兩種刀法。先鋸切表面的軟肉，待刀刃進入硬肉的三分之一時再用直刀切下去，這樣才能保持肉面的光滑美觀。其次...
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![怎麼用小蘇打洗案板]( "怎麼用小蘇打洗案板")
- 可以先往案板上塗抹適量的小蘇打，然後再向上面倒入一些白醋，接着使用硬板刷進行來回的刷洗，最後用清水洗淨、晾乾即可，白醋加小蘇打的清潔殺菌能力會更強。小蘇打，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳...
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![案板和砧板的區別]( "案板和砧板的區別")
- 沒有區別。砧板也叫案板、菜板。是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬。也不易長時間放在通風處，風乾後應拿回室內。也可用完後應當用清潔乾淨的抹...
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![使用哪種方式給家裏的案板刀具消毒]( "使用哪種方式給家裏的案板刀具消毒")
- 給案板刀具消毒可以煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。1、煮沸消毒：將洗淨的餐具案板置入沸水中消毒2-5分鐘。2、蒸汽消毒：將洗淨的餐具案板置入蒸汽櫃或箱中，使温度升到100攝氏度時，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸後產生大量蒸汽消毒餐具，且不會使餐具掛上水鹼。3、烤箱...
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![切蔬菜的案板能切肉嗎]( "切蔬菜的案板能切肉嗎")
- 切過生肉的菜板不能再切菜。1、切菜的和切肉必須分開，是由於有的肉類裏會有寄生蟲的，例如豬肉裏會有豬肉絛蟲，混用的話會感染的，所以要分開；2、應該至少準備兩把刀，兩個菜板，這樣可以生熟分開，葷素分開。如果沒有的話，最好還是先切肉，後切菜。很多蔬菜加熱的時間比較短，甚至可以直接...
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![硅膠案板對人體有害嗎]( "硅膠案板對人體有害嗎")
- 硅膠本身沒有毒性，但有的硅膠裏摻有對人體有害的添加劑，硅膠是一種高活性吸附材料，屬非晶態物質，其化學分子式為mSiO2·nH2O。不溶於水和任何溶劑，無毒無味，化學性質穩定，除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。各種型號的硅膠因其製造方法不同而形成不同的微孔結構。硅膠的化...
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![案板上的黴菌怎麼清除]( "案板上的黴菌怎麼清除")
- 案板上的黴菌清除需拿到陽光下去暴曬，或者是利用小蘇打、食鹽、食醋。小蘇打呈鹼性，可以很好的殺死黴菌，將有黴菌的菜板放入盆中浸泡，半個小時後，取出菜板，並且用清潔球刷洗，然後清水沖洗乾淨即可。...
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![如何正確清洗案板]( "如何正確清洗案板")
- 當我們的案板用久了，上面就會有很多的細菌，應該如何清洗呢？下面是具體的操作步驟。將案板放在桌面上，然後撒上熱水燙一遍。撒上一層食鹽，然後用手搓洗表面的污垢。撒上一層小蘇打，然後用手塗抹均勻，再倒入一層白醋，最後用開水沖洗一遍即可。...
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![做揉麪的案板什麼材料最好呢]( "做揉麪的案板什麼材料最好呢")
- 材質不同的菜板各有特點，但竹製和木製菜板相對更加安全。木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固，但由於木製的菜板種類很多，不易挑選，有些木製菜板，例如烏柏木含有毒物質，且有異味，用它切菜會污染菜餚，並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。還有一些木質比較疏鬆的菜板，如楊木菜板，硬...
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![案板王是什麼意思]( "案板王是什麼意思")
- 案板王是指做木製砧板的人，因為其做案板很厲害，所以叫案板王。案板，拼音ànbǎn，意思是桌面。解釋:1.炊事或作工用的台板。多為長方形。2、桌面。另解：造紙機長網部脱水設施。1956年Burkhard和Wrist首次發表將水力案板作為脱水裝置。相對案輥，這類新型脱水裝置所產生的脈衝抽吸...
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![三文魚案板是什麼]( "三文魚案板是什麼")
- 三文魚案板就是商家在處理魚的時候需要一塊案板，這個大家比較常見，在家切菜的時候就需要用到它，不然不好切菜。而北京這次新冠病毒傳染源來自於新發地市場一商家售賣的三文魚案板上。相關負責人表示，門店銷售的三文魚都是從國外進口，得知新發地從切割進口三文魚的案板中檢測到...
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![案板上發黴了怎麼清洗]( "案板上發黴了怎麼清洗")
- 1、砂紙法：如果案板上面的發黴情況不是特別的嚴重，可以用砂紙在案板上輕輕擦拭發黴的斑點，最後再用水將案板清洗乾淨，晾乾以後案板上發黴的斑點就不見了。2、白醋法：將白醋倒在案板上面，然後將抹上白醋的案板擺放在太陽下，在陽光下照射半個小時左右，然後再用乾淨的抹布擦乾淨就可...
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![廚房案板怎麼放]( "廚房案板怎麼放")
- 第一、便利合用性，裝置置物架的時分必然要裝置廚房的整個結構和我們日常生涯的需求去裝置，常用的，炒菜順手就要用到的裝置的地位必然是裏我們炒菜當地不遠的當地，換句話水就是我們伸手就可以夠着的地兒(鐵線工藝品)，不常用的我們可以裝置或是放置在廚房的空白局部。第二、節流...
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![案板發黴發黑怎麼清洗]( "案板發黴發黑怎麼清洗")
- １、開水：將水煮開，將案板放在裏面，浸泡二十分鐘左右，拿出來冷卻後，用乾淨的抹布擦乾即可。２、食鹽：將食鹽塗抹在案板上，覆蓋一層，放置一段時間，再用清水清洗乾淨，用乾布擦乾淨即可。３、白醋：將白醋倒在案板上面，擺放在太陽下，照射半個小時左右即可。案板是炊事或作工用的台板。用一棵樹的...
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