粉絲怎麼泡 百科 關注:1.03W次 粉絲用温水泡發。倒入温水之後,往裏加入一勺鹽,加入鹽能夠增加粉絲的延展性,能夠使粉絲泡發出來之後既有韌性又不易斷,吃起來很軟不夾生。蓋上蓋子去泡發15分鐘,這時粉絲就泡發完全了。泡發粉絲既不能用冷水,也不能用滾燙的開水。若用冷水泡發,時間會非常久,若用開水,易使粉絲髮黏,成為坨狀。 標籤: 粉絲 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/o4x658.html