炸雞腿需要什麼材料 百科 關注:1.65W次 炸雞腿是以雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉為主要食材,植物油、料酒、鹽、濕澱粉量、味精、葱、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃豔麗,雞肉焦嫩適口的特點。炸雞腿時,需大火炸至表皮金黃,然後轉中小火炸熟,才能使其外酥裏嫩。 標籤: 炸雞腿 材料 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/gjjk8g.html