發酵食品有哪些分類 百科 關注:2.12W次 發酵食品有酒精飲料、乳製品、豆製品、發酵蔬菜、調味品等。1、酒精飲料:如蒸餾酒、黃酒、果酒、啤酒等。2、乳製品:如酸奶、酸性奶油、馬奶酒、乾酪等。3、豆製品:如豆腐乳、豆豉、納豆等。4、發酵蔬菜:如泡菜、酸菜等。5、調味品:如醋、黃醬、醬油、甜味劑、增味劑和味精。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/194k4v.html