![冷吃肉怎么做]( "冷吃肉怎么做")
- 材料：肉丝、干辣椒、花椒、老抽、白糖、盐、老姜；步骤如下：1、首先将辣椒剪成小段，生姜洗净后切成小丝；2、向锅中倒入适量的油，将油加热；3、油热后即可倒入肉丝；4、待肉丝炒到颜色为白色，将肉丝捞起放在干净的盘中；5、将干辣椒、姜丝、花椒倒入烧热的油锅中，小火慢炒2分钟左右；6、将...
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![牛肉为什么能冷吃]( "牛肉为什么能冷吃")
- 冷吃牛肉是私家菜、川菜、四川自贡的特色传统美食之一，老少皆宜。制作原料食材主要有牛里脊肉、大葱、香料、料酒、干辣椒、老姜、蒜头、花椒。做这道菜时需要注意将牛里脊肉切好，大小要均匀，不要太薄。冷吃牛肉也有着很高的营养价值。...
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![牛肉冷片怎么煮好吃]( "牛肉冷片怎么煮好吃")
- 材料：牛肉、草果、八角、花椒、姜、生抽、老抽、香油、芝麻酱、大葱、辣椒油。1、将牛肉放滚水中煮十分钟，捞出控干水分；2、调味煲滚，放牛肉锅滚后，慢火煲，约两个小时；3、牛肉捻后，捞出待冷后放冰箱内五个小时；4、吃时取出切薄片上碟，用西红柿，黄瓜拌碟，淋上汁料即可。...
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![冷冻后的酥肉怎么吃]( "冷冻后的酥肉怎么吃")
- 冷冻后的酥肉用冷水烧煮，然后加上大白菜细火慢炖，依口味加些盐或胡椒粉调味即可吃。酥肉是一道特色传统名菜，吃起来不仅味美汤香，肥而不腻，而且营养丰富。酥肉的选材是精廋肉。先把选好的精肉切成条块，拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后，下锅慢蒸，蒸透备用。当做酥肉时，将肉与黄花、木耳...
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![菠萝蜜肉冷冻后怎么吃]( "菠萝蜜肉冷冻后怎么吃")
- 菠萝蜜肉冷冻后直接食用。菠萝蜜冷冻后，果肉会变得香软，口感像冰激凌，直接食用即可。菠萝蜜中含有纤维素、糖类物质、淀粉等营养成分，适量食用对身体有益。菠萝蜜：菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的，是一种树上结的果，个大（约有三四个菠萝大），皮上的疙瘩小小的，没有结。菠萝蜜的果实...
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![牛肉冷冻一年还能吃吗]( "牛肉冷冻一年还能吃吗")
- 不能吃了。因为冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色会变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不能吃了。...
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![冷冻的熟牛肉怎么吃]( "冷冻的熟牛肉怎么吃")
- 冷冻的熟牛肉可以做家常小炒牛肉、香菜牛肉、土豆炖熟牛肉等，以土豆炖熟牛肉为例，共分为5个步骤，以下是土豆炖熟牛肉详细操作：操作/步骤1、煸炒土豆削皮后切成滚刀块。油热后放葱花炝锅，放土豆煸炒。2、炒至发黄炒至边缘发黄。3、大火翻炒放入解冻的牛肉，大火翻炒。4、汤汁收干...
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![冷冻的肚包肉怎么吃]( "冷冻的肚包肉怎么吃")
- 冷冻的肚包肉可用砂锅加热后食用，共分为2步，需准备的食材有葱、姜、蒜、盐、肚包肉。以下是加热肚包肉的详细步骤：操作/步骤1、将肚包肉解冻将冷冻的肚包肉取出，放在盘子里解冻。2、加调料煮20分钟砂锅加水，将解冻后的肚包肉放进去，加葱、姜、蒜、盐，大火煮开，转小火煮20分钟即可...
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![乌拉圭冷冻牛肉能吃吗]( "乌拉圭冷冻牛肉能吃吗")
- 乌拉圭冷冻牛肉能吃。如果是正规渠道进来，而且乌拉圭对每个动物的电子监管早就完成了，且采取强制性安全认证。只要到国内没被动过手脚的，那肯定安全。目前只有新西兰，澳洲，乌拉圭，阿根廷，巴西的指定准入厂商可以出口牛肉到中国，其他国家都是禁止的。但是只得注意的是，有国家准入的...
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![冷冻猪肉怎么做好吃]( "冷冻猪肉怎么做好吃")
- 冷冻猪肉可以做成美味的水煮肉片。原料：冷冻猪肉600克、白菜500克、淀粉、料酒、盐、辣椒、豆瓣、蒜末、花椒；做法步骤：1、冻肉要提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻；2、冻肉化好后切成片或者切成丝，先加入少许盐、料酒，再放入蛋清，最后放入淀粉抓匀；3、白菜洗净，白菜叶...
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![怎么炒冷吃牛肉好吃]( "怎么炒冷吃牛肉好吃")
- 1、准备食材：牛瘦肉、花椒、姜片、料酒、冷水、食用油、姜片、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒、生抽、白糖、盐、热水、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻。2、牛肉去掉多余肥肉，牛肉分成大块，加入姜片、花椒、料酒，冷水入锅打开盖...
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![冷冻羊肉怎么做好吃]( "冷冻羊肉怎么做好吃")
- 冷冻羊肉怎么做才能好吃呢？冷冻羊肉怎样才能作出美味来？其实是有很多种做法都可以将冻羊肉做成美味的。冬天是吃羊肉的好时候，炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜...
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![冷冻熟蟹肉如何吃]( "冷冻熟蟹肉如何吃")
- 冷冻的螃蟹，可以做成咖喱蟹。要注意如下几种情况：1、要确保冰箱是一直通电状态，中途没有停电或关机过。2、再吃的时候，一定要加热。3、部分使用年限比较久的冰箱，冷冻区可能达不到零下18摄氏度，如果吃的时候有感觉到异味，必须立即停止食用，应该是坏了，要倒掉。做法：1、洋葱洗净切成...
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![冷冻带子肉怎么吃]( "冷冻带子肉怎么吃")
- 1、准时食材：米饭1碗、肉末、胡萝卜丁、玉米粒、香葱丁；2、锅里放一点油涂抹，再放胡萝卜、玉米粒；3、盖上盖子，炒2分钟，加肉瘦肉；4、烹饪4分钟，把米饭、酱油加入；5、烹饪在剩余2分钟时，加入香葱、盐，吃淡的可以不放盐。6、烹饪结束，开盖装盘即可。...
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![熟驴肉冷冻后怎么吃]( "熟驴肉冷冻后怎么吃")
- 熟驴肉冷冻后可以先自然解冻后蒸热一下，再做成凉拌驴肉吃。做凉拌驴肉主要的是要把调味料调好，一般放生抽、醋、蚝油、红油、少许香油，调成味汁拌匀即可。驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；最经典的莫过于XO酱爆驴肠。...
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![肉冷冻一年还能吃吗]( "肉冷冻一年还能吃吗")
- 肉冷冻一年还能吃，但超过一年就不能吃了。在我国，有标准对一些冷冻肉的保存期进行了规定。如，国家标准对冻肉有规定，冻肉可贮存在低于-18℃的冷库内，但贮存期不宜超过12个月。在水产肉类方面，国家标准规定冷冻水产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内，但贮存期不得超过9个...
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![鸡胸肉冷冻多久不能吃]( "鸡胸肉冷冻多久不能吃")
- 鸡胸肉冷冻9个月之后就不能吃，鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。另外鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人...
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![吃完羊肉后能否吃冷饮]( "吃完羊肉后能否吃冷饮")
- 吃完羊肉后能吃冷饮，但最好在1至2小时后食用，原因如下：1、羊肉性质温热，能温中补虚，但是同时吃冷饮，会造成肠胃不适；2、羊肉和冷饮同食，冷热交替容易滋生细菌，导致拉肚子，甚至引发肠胃炎；3、所以食用冷饮的时间把握在1至2小时之后。...
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![酱牛肉冷冻后怎么吃]( "酱牛肉冷冻后怎么吃")
- 冷冻后的酱牛肉需要先解冻，将解冻好的酱牛肉切成片，再把鸡蛋煮熟，之后切成片状。将酱牛肉和鸡蛋一起放到盘子里面，放到蒸锅蒸十五分钟左右就可以食用了。酱牛肉的味道非常好吃，且可以滋养脾胃，是很多家庭都喜欢的一种菜。为了方便保存，很多家庭还会将多余的酱牛肉冷冻；不过吃冷冻...
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![冷冻的卤牛肉怎么吃]( "冷冻的卤牛肉怎么吃")
- 冷冻的卤牛肉可做成大蒜炒卤牛肉、青红椒炒卤牛肉、清凉炒卤牛肉等食用。以青红椒炒卤牛肉为例，共分为3步。以下是制作青红椒炒卤牛肉的详细步骤：操作/步骤1、处理食材姜、蒜切段，青红椒洗净切块，卤牛肉切片。2、炒配料锅热倒油，下入姜、蒜爆香，下青红椒炒熟。3、出锅放入卤牛...
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![肉冷冻放三年还能吃吗]( "肉冷冻放三年还能吃吗")
- 不能。营养学家提示,冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月.在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低,如果时间太长,就不能再吃了,会对身体有害.家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零...
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![生驴肉冷冻一年能吃吗]( "生驴肉冷冻一年能吃吗")
- 生驴肉冷冻一年能吃，最好放在密封袋子里面，里面尽量没有空气，最好可以进行真空处理，然后放入冰箱进行冷冻。驴肉性平不易上火。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。它是高蛋白、低脂肪的营养食品，含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。驴肉的蛋白质...
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![进口冷冻牛肉能吃吗]( "进口冷冻牛肉能吃吗")
- 进口冷冻牛肉能吃，牛肉是日常大众饮食中必要的肉类之一，牛肉因为肉质细嫩、营养好而受人们的追捧，即使牛肉的价格与其他肉类价格相比来说较高但是也不会影响人们对其的热衷。并不是所有国家的牛肉都能进口到我国，目前只有一部分约十个国家的牛肉允许进口到国内。如有疯牛病史...
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![冷冻的海虹肉怎么吃]( "冷冻的海虹肉怎么吃")
- 冷冻的海虹肉先用凉水解冻，再根据爱好用煎、炸、蒸等方法做来吃。贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳...
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![冷吃牛肉用哪个部位]( "冷吃牛肉用哪个部位")
- 冷吃牛肉主要吃“里脊”和周边最嫩的肉。冷吃牛肉是四川自贡的汉族传统美食之一。食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。吃在四川，味在自贡。以牛里脊肉，大葱，香料等食材制作。冷吃系列是四川的一种菜品。是非常有特色的川味儿小吃麻辣鲜香是这道菜的特点。成都啊，自...
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