![白菜属于十字花科类吗]( "白菜属于十字花科类吗")
- 白菜属于十字花科类。白菜是二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛。除此之外，在植物分类上，十字花科植物共有378属，3710多种。作为蔬菜食用的十字花科植物主要有4种。...
- 15055
![芹菜和菠菜算十字花科植物吗]( "芹菜和菠菜算十字花科植物吗")
- 芹菜和菠菜都不算十字花科植物。1、芹菜，属于伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，旱芹香气较浓，被称为药芹；2、菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属于苋科藜亚科菠菜属，是一年生草本植物，根部是圆锥形状，菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个品种；3、十字花科植物，可以...
- 20301
![十字花科作物作物有哪些]( "十字花科作物作物有哪些")
- 在植物分类上，十字花科植物共有378属，3710多种，多为草本植物，叶有辣味。作为蔬菜食用的十字花科植物主要有：1、归于芸薹属的卷心菜、花椰菜、西兰花、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜、榨菜、雪里蕻、芜菁等；2、归于萝卜属的萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等；3、一些深...
- 16971
![什么是十字花科蔬菜]( "什么是十字花科蔬菜")
- 十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜。十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料。十字花科的一个显着特征是花为十字形花冠，4瓣花冠，排成辐...
- 15263
![荠菜属于十字花科哪个属]( "荠菜属于十字花科哪个属")
- 一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎；茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏...
- 12208
![生菜是十字花科蔬菜吗]( "生菜是十字花科蔬菜吗")
- 一、是十字花科蔬菜吗十字花科蔬菜的基生叶多是莲花状，单叶，生菜就是十字花科蔬菜的一种。生菜的俗称就是莴苣，它是菊科莴苣属的一种一年生或二年生作物。叶片生长密集，是可以直接食用的，十分的爽脆，在我国的北方和南方地区都有广泛的栽培。二、盆栽多久可以采摘生菜的生长速度...
- 12238
![芹菜是十字花科蔬菜吗]( "芹菜是十字花科蔬菜吗")
- 芹菜不是十字花科蔬菜，因为芹菜为伞形科植物。芹菜的品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。芹菜的形态特征：1、根：芹菜的根系为浅根系，一般分布在7～36厘米的土层内，但...
- 9506
![青菜是不是属于十字花科植物]( "青菜是不是属于十字花科植物")
- 青菜，又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。东北地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。性喜冷凉，抗寒力较强。青菜中含多种营养素，富...
- 9437
![十字花科蔬菜是什么菜]( "十字花科蔬菜是什么菜")
- 十字花科蔬菜主产蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等；药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等；观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等；其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属等；本科植物中也有很多是蜜源植物。十字花科植物：可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具...
- 26430
![菠菜是十字花科蔬菜吗]( "菠菜是十字花科蔬菜吗")
- 菠菜不是十字花科蔬菜的，菠菜属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。十字花科的蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、青...
- 19497
![哪些青菜不是十字花科]( "哪些青菜不是十字花科")
- 空心菜、韭菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、冬菇、平菇、花菇、猴头菇、金针菇、豇豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、海带、紫菜、马齿苋、蕨菜、芹菜、豆芽、豆腐、丝瓜、竹笋、山药、魔芋等。十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种：白菜类：小白菜...
- 26604
![十字花科的蔬菜和水果有哪些]( "十字花科的蔬菜和水果有哪些")
- 卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、诸葛菜等，十字花科没有水果。十字花科全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南、西北、东北高山...
- 31142
![油麦菜是十字花科蔬菜吗]( "油麦菜是十字花科蔬菜吗")
- 油麦菜不是十字花科蔬菜。油麦菜是菊科莴苣属蔬菜，又称油荬、香水生菜，茎较短，有汁液，叶片呈长披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，味道较苦，花呈黄色，性喜充足光照，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳。...
- 3144
![十字花科植物有哪些]( "十字花科植物有哪些")
- 十字花科的代表种有：①独全草及种子供药用，种子作葶苈子用，主治水肿、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清热利尿。②菘蓝，根和叶供药用，根药名板蓝根，叶药名大青叶，清热解毒，主治多种炎症、流感，供工业用油。③菥蓂，全草和种子供药用，全草可清热解毒，消肿排脓；种子利肝明目；嫩苗和中益菊，也可...
- 4736
![胡萝卜是十字花科蔬菜吗]( "胡萝卜是十字花科蔬菜吗")
- 胡萝卜不是十字花科蔬菜，胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物。胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。原产于亚洲西部，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，12世纪传入中国，日本在16世纪从中国引入。胡萝...
- 8241
![哪些不是属于十字花科蔬菜]( "哪些不是属于十字花科蔬菜")
- 茄子、西红柿、辣椒、土豆、芹菜、香菜、胡萝卜、生菜、莴苣、茼蒿、圆葱、大蒜、豌豆、菜豆等不属于十字花科蔬菜。十字花科全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南、西北、东北...
- 8980
![生菜和油麦菜是不是十字花科]( "生菜和油麦菜是不是十字花科")
- 生菜和油麦菜不是十字花科。生菜是菊科植物，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。油麦菜是菊科莴苣属蔬菜，又称油荬、香水生菜，茎较短，有汁液，叶片呈长披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，味道较苦，花呈黄色，性...
- 12254
![十字花科蔬菜有哪些]( "十字花科蔬菜有哪些")
- 十字花科蔬菜有小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等，十字花科全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多，平原及沿海地区较少。十字花科是一个经...
- 23629
![什么是十字花科]( "什么是十字花科")
- 十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。一年生、二年生或多年生草本，叶互生，基生叶呈莲座状无托叶。叶全缘或羽状深裂。花两性，双面对称，...
- 22153
![不属于十字花科蔬菜有哪些]( "不属于十字花科蔬菜有哪些")
- 菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、冬菇、平菇、花菇、猴头菇、金针菇、豇豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆芽、海带、紫菜等。十字花科蔬菜的种类1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜...
- 17532
![十字花科类的蔬菜有哪些]( "十字花科类的蔬菜有哪些")
- 1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等。4、水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营...
- 14172
![十字花菜有哪些]( "十字花菜有哪些")
- 十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种：1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；2、甘蓝类：结球甘蓝、皱叶甘蓝、红甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝等；3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜等；4、萝卜类：白萝卜、胡萝卜等；5、水...
- 31232
![十字科菜有哪些菜]( "十字科菜有哪些菜")
- 十字花科蔬菜比较多，大部分蔬菜都属于十字花科。大体可以分为白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜、萝卜等。水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都...
- 18566
![十字科蔬菜有哪些]( "十字科蔬菜有哪些")
- 十字花科蔬菜种类有白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等。十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有...
- 6934
![香菇十字花切法]( "香菇十字花切法")
- 1、香菇洗净，刀倾斜４５度，切下第１刀。2、把香菇旋转１８０度，斜切第２刀，或者反着切第２刀。3、香菇旋转后切第３刀、第４刀，这两刀切完后，与前两刀的交角儿呈６０度左右即可。继续重复前面的做法切最后两刀即可。...
- 20159
知知馆
