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有关怪味的知识大全

怎么处理火腿怪味
  • 怎么处理火腿怪味

  • 1、将火腿放入清水中洗一遍。2、然后置于温水中浸泡几小时。3、待其泡软之后,再用刷子刷洗干净,再冲洗一遍。4、锅中加水,放入生姜、葱段、料酒,将洗好的火腿放入其中煮片刻。5、这样火腿上的气味基本就去除干净了。如果还觉得有异味的话,建议在烹饪时可以加入一些其它食物同...
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怎样去除葫芦里的怪味
  • 怎样去除葫芦里的怪味

  • 1、用醋盐混合液或者高浓度白酒泡一泡,然后阴干。2、装上碱水、活性炭和水或者浓酒泡几个小时去苦味。3、根据葫芦成熟程度和大小来判断浸泡时长。泡到三个小时倒上水尝一尝,若有苦味或气泡,再泡一泡,直至没有明显苦味。...
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土蜂蜜为什么有股怪味
  • 土蜂蜜为什么有股怪味

  • 可能是因为蜜蜂采到了一些特殊的蜜源植物,这些蜜源植物闻着是臭味,所以造成蜂蜜是臭味。或蜂蜜因为保存、质量等问题,变质坏掉,闻着便会有臭味。若是新蜂蜜,则是因含有含氮化合物、有机酸、挥发油等物质,所以闻起来味道较浓。蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,可能受到肉毒杆菌...
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波西亚时光怪味浓汤怎么做
  • 波西亚时光怪味浓汤怎么做

  • 在游戏《波西亚时光》中,玩家制作怪味浓汤的方法是玩家将1个辣椒、1个茴香、1个南瓜、1个杏子和1个蜂蜜或糖放入锅内几个制作。怪味浓汤的作用是可以在180秒内为玩家提供10点防御力。...
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如何去除微波炉怪味
  • 如何去除微波炉怪味

  • 1、杯里放洗洁精加水放入微波炉里,加热3-5分,水蒸汽会散布在微波炉里,乘热气用干净布清理。这个方法既去污又去味!2、一碗水,加柠檬汁,放在微波炉内,让水烧开,然后用抹布将水蒸汽擦干净,就好了!3、将一个橘皮放进微波炉中加热15至30秒,只是别忘了将橘皮上的蜡层洗净,否则除臭效果会大...
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怪味面的做法和调料
  • 怪味面的做法和调料

  • 主料:面粉、绿豆芽。调料:盐、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱花、姜末、蒜末。做法:1、将面粉加盐、清水和匀,擀成面条,再切成细面条;2、将面条煮熟过凉,加少许香油边拌边抖散面条,直至面条晾凉;3、将绿豆芽去两头,下沸水焯,用少量香油拌匀后晾凉放在面条...
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郭月英怪味咖喱米线怎么做
  • 郭月英怪味咖喱米线怎么做

  • 做法如下:1、将里脊肉切条,加入一匙咖喱粉和料酒、盐,搅拌均匀后放入冰箱冷藏;2、将干虾米用水泡软,葱、韭菜切段,蒜瓣做成蒜蓉,洋葱切丝;3、将米线放入热水锅中烫熟捞起;4、使用不粘锅,加入少许橄榄油,小火加热;5、待油热后加入里脊肉,煎至五分熟;6、加入两匙咖喱粉、韭菜和洋葱爆香,再...
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怎么去除杏鲍菇的怪味
  • 怎么去除杏鲍菇的怪味

  • 去除杏鲍菇怪味方法:先用开水过一下,再用凉水过一下,再炒就没有怪味了。杏鲍菇(Pleurotuseryngii),是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜...
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怎样去除衣服怪味
  • 怎样去除衣服怪味

  • 去除衣服怪味可以用食盐来处理。因食盐能消毒、杀菌、防棉布褪色,所以在穿新衣服之前,须先用食盐水浸泡干净。或者洗完澡后,将有味儿的衣服挂在浴室里,把门关上就可以了,第二天一早你再将它拿出,这时的衣服就完全没有味儿了。如果衣服的味道很重的话,可以试试柔顺剂。柔顺剂可以...
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怎么去除木瓜的怪味
  • 怎么去除木瓜的怪味

  • 1、把木瓜从中间切开,然后把中间的黑籽周围的白瓤去掉就可以了。2、木瓜臭味的来源是因为木瓜有股微微的臭味,其味道来源除了果实本身,还有瓜农会用电土把木瓜温熟,所产生的气味。3、电土为灰色固体,接触水或潮湿的空气产生具有乙烯同样的催熟效果。个别纸箱处理时,电土用报纸...
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云南怪味鸡块怎样做
  • 云南怪味鸡块怎样做

  • 材料:鸡腿(或鸡胸肉)3只(约1斤)、葱花1小匙、芝麻酱(或花生酱)2大匙、糖一大匙、醋一大匙、酱油三大匙、葱末两大匙、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣油1大匙、花椒粒1小匙。操作:1、先烧开1锅水,放入鸡(水应盖过鸡身)煮15分钟。用筷子戳鸡身,很容易戳入表示大致已熟。关火,盖...
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米有一股怪味还能吃吗
  • 米有一股怪味还能吃吗

  • 大米如果有异味,就不能吃。新鲜的大米是没有特殊味道的,大米发霉首先表现出色泽和气味异常,可通过闻的方式,如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显。如果大米出现脱糠、起眼、起筋的现象,也是发霉的表现,不能食用。大米最好将放在干净、严实的缸、...
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为什么有些人身上有怪味
  • 为什么有些人身上有怪味

  • 因为体内有一种叫“双乙酰”的物质。具体原因:1、由于皮肤问题老人皮脂变薄,而且皮肤比较干燥,脱落的皮屑成为螨虫和其他细菌的大餐。这些病原体在繁殖过程会发出难闻的味道。而老人皮肤皱褶多,也很容易藏污纳垢。2、由于自然衰老问题老人年老体弱,身体器官各项功能都在走“下...
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川菜的怪味怎么做
  • 川菜的怪味怎么做

  • 1、取一个小碗加入一勺芝麻酱;2、加入15克鲜贝露,5克香醋;3、慢慢搅拌均匀;4、直到搅拌至芝麻酱无颗粒;5、再把白糖和盐倒入搅拌均匀;6、加入蒜泥搅拌均匀;7、炒锅倒香油放入花椒,姜末小火炸香;8、然后把炸好的油浇在调料碗中;9、全部搅拌均匀成为调味汁。...
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肉冻久了怎么去掉怪味
  • 肉冻久了怎么去掉怪味

  • 1、盐腌:未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡1小时,再用清水浸泡1小时,即可去掉大部分腐臭味。2、焯水:焯水是减轻腐臭味的好方法,但要注意采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。另外,焯水时可加点盐,等肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水...
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怪味蚕豆的做法是什么
  • 怪味蚕豆的做法是什么

  • 1、新鲜蚕豆洗干净放锅里煮熟放点盐。2、捞出水分晾干备好花椒辣椒孜然粉芝麻等。3、锅里倒油和蚕豆一起下锅小火炸。4、炸到金色捞出。5、装盘沥干油。6、锅中倒入白糖加1勺水熬化。7、熬到起大泡。8、加花椒辣椒自然粉芝麻等拌匀。9、倒入炸好的蚕豆关火快速翻炒让蚕豆...
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怎么去除白萝卜的怪味
  • 怎么去除白萝卜的怪味

  • 开盖煮去味法:煮萝卜时,打开锅盖煮可以去除异味;焯水去味法:萝卜在烹饪前焯水过能去除异味;食盐去味法:在烧萝卜前,在切好的萝卜上撒适量盐,渍一下滤去萝卜汁,可减少萝卜苦味;食醋去味法:如果是蒸吃萝卜,可先将其切碎,按300比1的比例放入食醋再上锅蒸,异味可消除;小苏打去味法:将萝卜切碎...
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为什么新衣服会有股怪味
  • 为什么新衣服会有股怪味

  • 衣服加工时为了方便裁剪与缝合,多数衣服上了桨的,看着比较挺直。新买的衣服,无论是大品牌还是路边摊,只要是机器车间生产的,都不可避免的会有一些车油似的刺鼻味道,这些味道要去除方法:1、用清水多次清洗。2、用盐水浸泡后,在阳光下晒干。3、用热水煮一下(仅限耐热材质)。新衣服...
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驴肉有怪味吗
  • 驴肉有怪味吗

  • 驴肉吃起来味道鲜美,从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314...
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花生油放久有一点怪味怎么办
  • 花生油放久有一点怪味怎么办

  • 花生油放久有一点怪味就不要在进食了,花生油可能变质,而且还会有病菌会导致不舒服。产生异味是因为花生油氧化导致,同时产生有黄曲霉素,这是一种高致癌物。花生油的保存方法也很重要,尽量选择保存在阴凉干燥的地方,如果长时间放在一个非常潮湿,并且很闷热的地方,有也是会变质的,花...
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笋干为什么有一股怪味
  • 笋干为什么有一股怪味

  • 笋干有一股怪味是因为笋干不是新鲜的,而是经过处理之后的食物,这也是正常现象,不必担心;好品质的笋干是笋臭味里带有一股清香,这臭味经过水发泡就消失了。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序...
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荞麦面有怪味怎么去除
  • 荞麦面有怪味怎么去除

  • 荞麦面有怪味过道水就可以去除了,荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面,营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北等,土地贫瘠,不适合种小麦,所以那里自古就有食用荞...
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怎样去除薏米的怪味
  • 怎样去除薏米的怪味

  • 去除薏米的怪味的方法是将薏米泡在冷水中一段时间,清洗完毕之后放入热水中焯一下,怪味道就会被消除了。薏米在中、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源。相对而言,薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素...
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自家里怎么做怪味蚕豆
  • 自家里怎么做怪味蚕豆

  • 一、材料:嫩蚕豆瓣、精盐、红辣椒粉、白糖、芝麻粉、味精、花椒粉、酱油、面粉、食油、醋。二、制作:1、将蚕豆瓣洗净沥水。2、面粉放碗内加水三两调匀。取碗一只,放入酱油、醋、精盐、白糖、味精、辣椒粉调匀成卤汁。3、将花椒粉、芝麻粉放在一起拌匀。4、锅放炉火上,放入食...
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冻肉时间长了有怪味如何处理
  • 冻肉时间长了有怪味如何处理

  • 1、啤酒浸泡去除冻肉异味:将冻肉放入啤酒中浸泡约10分钟后取出,以清水洗净再烹制,可除异味,增香味。2、姜汁去除冻肉异味:用姜汁浸泡冻肉,可除异味。3、盐水去除冻肉异味:用盐水化解冻肉,不仅可除从冰箱中带出的异味,还能保持肉的鲜味。...
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