![又脆又绿炸秋葵的做法是怎样的]( "又脆又绿炸秋葵的做法是怎样的")
- 材料准备：秋葵、鸡蛋、淀粉、面粉、食盐、食用油、孜然粉；制作方法：1、将秋葵去掉根部，清洗干净；2、将鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉与适量的淀粉，调制成糊状；3、将适量食盐放入鸡蛋中，放入秋葵进行搅拌；4、将食用油放入锅中，待油升温后，小火炸至金黄酥脆，捞出摆盘；5、根据个人口味，加入适...
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![绿茶饼是炸还是蒸]( "绿茶饼是炸还是蒸")
- 不同的风味和地区对绿茶饼的做法可选煎也可以用油炸来加工，其口感稍有不同。绿茶饼的做法：1、先将糯米粉调入抹茶粉、调和油及白糖搅匀揉成面团，每25克下一个面剂包入15克豆沙馅，窝成圆饼形。2、然后平锅上火烧热，刷适量油改小火下入抹茶饼，将两面翻煎至抹茶饼表面发脆，膨胀鼓起...
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![油炸绿豆糕怎么做]( "油炸绿豆糕怎么做")
- 油炸绿豆糕做法如下：原料：生绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克，食用油500毫升。步骤：1、将糖，麻油，水拌匀。2、加入绿豆粉，糯米粉，低粉拌匀。3、加入绿豆面，并将其捏成团状。4、隔水蒸熟。5、另起锅放油并加热。6、将蒸熟的饼小心放入油锅，煎至表皮酥黄即可。...
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![炸鸡要炸多久]( "炸鸡要炸多久")
- 炸鸡炸８~１０分钟即可。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的情况。炸鸡主要做法：1、将鸡肉解冻洗净，挤出水分，分割成块。用盐和辅助调料进行搅拌揉搓，腌制２小时。2、腌制好后将调料挤出，把鸡块用干面粉再进行滚搓，使其表面均匀粘一层较厚的面粉...
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![如何炸炸蛎皇]( "如何炸炸蛎皇")
- 主料：牡蛎。配料：面粉，鸡蛋，水，胡椒粉，椒盐。制作方法：1.材料备好，海蛎子肉洗净。沥水，加盐和胡椒粉调味，腌制15分钟。2、材料备好。海蛎子肉洗净。沥水，加盐和胡椒粉调味，腌制15分钟。3、把腌制好的海蛎子肉放入面糊中，裹匀。锅烧热，放油。烧至8分热，把裹了面糊的海蛎子肉放里面炸。一...
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![炸薯条怎么炸]( "炸薯条怎么炸")
- 1、土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2、将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3、大约4至5分钟左右，土豆...
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![绿豆能炸爆米花吗]( "绿豆能炸爆米花吗")
- 绿豆不能炸爆米花，因绿豆淀粉含量少，高温无法膨胀。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。因爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，因此爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。...
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![茴香丸子怎么炸才脆绿]( "茴香丸子怎么炸才脆绿")
- 想让茴香丸子又脆又绿，要把握炸的时间。以下是一款茴香丸子的做法:准备材料:茴香、鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、椒盐、辣椒酱。1、首先把茴香摘干净，洗净。2、然后把茴香切末，放在容器里。3、再把鸡蛋、盐、五香粉放入茴香里，搅拌均匀，然后放入适量淀粉，搅匀。4、再把茴香粉弄成丸...
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![绿色西兰花可以炸着吃吗]( "绿色西兰花可以炸着吃吗")
- 绿色西兰花可以炸着吃，油炸西兰花是以西兰花、辣椒、花椒制作的菜品。西兰花又叫西蓝花、青花菜、木立花椰菜、罗马花椰菜、绿花菜，是十字花科芸薹属植物。主根基部粗大，根系发达，主要根系分布在30厘米的耕层内；真叶绿色，倒卵形，表面有白粉；花茎高可达1.3米，花茎表面光滑。西蓝花...
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![高压锅煮绿豆会爆炸吗]( "高压锅煮绿豆会爆炸吗")
- 1、会的！要小心！2、我姑妈煮绿豆锅是没有爆炸，就是上面出气孔堵了，煮好以后把盖打开时候一锅绿豆全部喷到身上烫的非常严重。这个一定要小心！或者你煮的时候看看出气孔是不是像以前正常在转动，如果不是，那就是堵了。也有可能正常在出气，最好等锅冷了再打开比较安全。3、大火烧开...
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![豆角怎么炸颜色翠绿]( "豆角怎么炸颜色翠绿")
- 使豆角又绿又脆三个小技巧如下：1、豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。2、豆角一定要焯透，以防止中毒。3、豆角焯水后投凉，可以使其口感更脆爽。以上三个小技巧就能让你做出来的豆角又绿又脆，味道棒极了，喜欢吃豆角的朋友参考这个方法在家制作一道，看看效...
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![空气炸锅炸馒头片怎么炸]( "空气炸锅炸馒头片怎么炸")
- 空气炸锅炸馒头片的做法：首先将馒头切成片，然后小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等搅拌均匀，之后将其刷在馒头片。接着我们将馒头片放入空气锅烤盘上，烤10分钟即可出锅。工具/材料剩馒头一个、孜然粉适量、椒盐粉适量、油适量。具体内容备齐材料，我们将馒头切成1cm左右的厚片。下...
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![炸虾怎么炸]( "炸虾怎么炸")
- 用料：虾200克、姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。1、虾去头去壳去虾线。2、虾仁倒入碗内。加入姜片、料酒、食盐、胡椒粉腌制半小时。3、裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。4、热锅加油，油温烧至七成热时，放入虾，炸2至3分钟即可。...
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![炸中翅怎么炸]( "炸中翅怎么炸")
- 炸中翅需要食材：葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鲜酱油，共有4个步骤，以下是炸中翅的详细操作：操作/步骤1、准备配料，腌制中翅葱、姜、蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒、盐、糖，撒上葱、姜、蒜丝腌制10分钟。2、撒上调料拌匀撒上五香粉、胡椒粉...
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![绿豆丸子的做法炸丸]( "绿豆丸子的做法炸丸")
- 香酥好吃的绿豆炸丸子做法：1、准备食材：去皮绿豆250克；萝卜丝120克；虾皮15克；干馒头2个；大葱末10克；姜末10克；盐7克；白胡椒粉3克；面粉200克；水110克。2、隔夜泡发好的去皮绿豆用料理机粉碎，适当地保留一些颗粒，吃起来口感更好；3、萝卜刨成丝，加入绿豆泥中，再加入葱末、姜末、虾皮、盐、白...
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![绿豆面丸子怎么炸脆嫩]( "绿豆面丸子怎么炸脆嫩")
- 绿豆面丸子材料猪肉馅适量，干淀粉适量，蛋清0.5个，姜粉适量，盐适量，素油适量，葱末适量，酱油适量，料酒适量做法1、糖醋汁做法：白糖陈醋少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已)盐蒜茸葱末凉水2、做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁...
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![泰式炸绿豆怎么炸才香脆]( "泰式炸绿豆怎么炸才香脆")
- 1、首先绿豆要提前煮熟；2、提前准备好糯米粉和面粉，把糯米粉和面粉加少量的水和成面团待用；3、然后将打好的鸡蛋液盛到碗里，把绿豆搅拌成绿豆馅，压扁放入鸡蛋液里，取出；3、最后下油锅炸，油温要高，直至两面都呈金黄色即可。...
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![绿豆和什么一起炸汁好喝]( "绿豆和什么一起炸汁好喝")
- 绿豆和白糖一起炸汁好喝；绿豆汁的做法：绿豆汁需要准备的原料有，绿豆100克，白砂糖20克，白开水1000克；首先将绿豆放到水中，洗两遍，挑去杂质，浸泡在水中，1小时；准备一只笼布，铺好，浸泡过的绿豆平摊在布上，开锅后大概半小时，绿豆蒸熟过程中，打开盖子，向绿豆表面洒一些清水，使绿豆蒸熟得更快；绿豆...
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![高压锅煮绿豆汤会爆炸吗]( "高压锅煮绿豆汤会爆炸吗")
- 在不正确操作时或有瑕疵时可能会。高压锅省时节能，但是如果锅体有瑕疵或者操作不正确时就有可能发生爆炸的现象，所以在使用的时候首先要检查锅体的完整性，然后操作要规范正确。在用高压锅的时候注意食物的量不要超过容量的二分之一，而且在开高压锅的时候要等锅体完全冷却，没有...
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![三星手机出现绿色竖道容易爆炸吗]( "三星手机出现绿色竖道容易爆炸吗")
- 三星手机出现绿色竖道不容易爆炸。条纹、竖线、线条等都属于花屏的一种表现形式，是因为手机屏幕内部有细微的裂痕，才会出现这个现象。三星手机是三星集团研发的智能手机，三星手机真正开始风靡全球是从A系列开始。A系列最初为折叠手机系列，最早的三星SGH-A188（白色外形）、三星SG...
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![老式炸绿豆丸子的做法]( "老式炸绿豆丸子的做法")
- 1、萝卜洗净。2、用刨丝器刨丝。3、锅子烧水，将萝卜丝放入，焯水。4、捞出萝卜丝，控干水分。5、剁碎。6、香菜洗净。7、香菜切碎。8、大葱切碎。9、将材料混合，鸡蛋打入其中。10、加入盐。11、加入鸡精。12、加入香油。13、加入白胡椒粉。14、加入适量的绿豆面粉。15、搅拌成...
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![绿豆丸子怎么炸才能及焦又硬]( "绿豆丸子怎么炸才能及焦又硬")
- 1．绿豆2000克，用清水洗净，加温水泡3天。倒掉多余水，控干水分；2．控干水后的绿豆，用搅拌机搅成泥状，加入适量盐，鸡蛋，生粉，五香粉。搅伴，像活面一样，多揉几次；3．搓成圆子排放好；4．锅加油烧热，放入圆子炸，若想炸至及焦加硬，可炸至久些时间；5．观察色泽达到满意程度后，可将其捞出即可。...
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![豆瓣怎么炸得酥又绿]( "豆瓣怎么炸得酥又绿")
- 取新鲜的青蚕豆剥去外壳和蚕衣，同时分成豆瓣，洗净后用清水浸泡5分钟，泡好后捞起滤去外表的水分，放在爪篱(或隔油网)中入中高温油中酥炸就可以炸得酥又绿。豆瓣又称蚕豆，蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物，蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、...
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![炸咯吱怎么炸]( "炸咯吱怎么炸")
- 炸咯吱的方法：主料：咯吱皮300g；辅料：油适量，盐2g，大蒜5粒；做法：1、准备好现成的咯吱皮；2、把大蒜剁成末备用；3、把咯吱皮切成菱形块儿；4、锅中注油，下入咯吱块；5、中火炸至，咯吱表面金黄，捞出沥油；6、蒜末中加入盐和适量的清水，搅拌均匀，用炸好的咯吱蘸食即可。...
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![炸虾片怎么炸]( "炸虾片怎么炸")
- 一、主料：虾片。二、辅料：油。三、做法及步骤：1、锅内放入适量油，大火加热。待油热后，放一个虾片试炸一下，观察虾片是否能迅速膨胀；2、试炸后，一次可以放四至五片虾片，不宜过多；3、可用筷子将锅中的虾片翻身；4、炸至虾片变得金黄、酥脆即可；5、根据个人口味，可以选择直接吃或蘸酱料吃...
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知知馆
