![红烧鲤鱼鲫鱼]( "红烧鲤鱼鲫鱼")
- 鱼收拾好后一定要记得抽筋，也就是鲤鱼身上的两根白线，弄好后放入盘中用保鲜纸包起来放入冰箱冷藏2至6小时。(这样鲤鱼肉味会更鲜美)配料:姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、酱酒、老干妈豆豉、香菜、葱花、红椒一个。配料准备好就开始了，先打大火，在锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅...
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![钓鱼塘鲫鱼为什么不沉底]( "钓鱼塘鲫鱼为什么不沉底")
- 一般这种情况发生在，天气凉的晴天，因为晴天水面温度比水下温度要高所以鲫鱼习惯性的起浮晒背，可以选择浅水，或者把饵料比例调整的轻一些，钓半水的接口，在饵料里多加些轻麸之类的状态饵料，让饵料缓慢下降，不建议添加雪花粉，一定是加轻麸，同时加些添加剂在饵料里增加饵料水中穿透力增...
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![钓野生鲫鱼用什么饵]( "钓野生鲫鱼用什么饵")
- 钓鲫鱼用的饵料可以用麦麸和细豆饼等进行混合，制作的方法如下：取细豆饼和玉米糁，放锅中开文火将其炒香后盛出。取麦麸和奶粉，混合均匀。适量加入少许食醋、鱼骨粉、白糖和味精。加水搅拌均匀，使饵料变得潮湿。倒入晾凉的细豆饼和玉米糁中，搅拌均匀。装入一个密封的容器内，让其自...
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![鲫鱼如何下面条]( "鲫鱼如何下面条")
- 1、鲫鱼反复洗净，鱼腹里的黑膜一定要洗净，用厨房纸擦干净，保持表面无水。热锅冷油，放入鲫鱼两面煎至微黄，再放入生姜煎一下，倒热水没过鲫鱼，热水可多放一点，大火煮沸后改为中小火，炖30分钟，期间把香葱打结放入汤中一起炖，出锅前捞出生姜和香葱，弃之不用。炖好后，放盐、胡椒和味精进行...
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![桶里养鲫鱼能放盐吗]( "桶里养鲫鱼能放盐吗")
- 鲫鱼是淡水鱼，淡水鱼盐放多会使得鱼过度失水而死亡。鲫鱼的养殖方法：1、水质：鲫鱼对水质的要求不是很高，即使在浑水下也能很好的生存。但是一般家庭养殖的鲫鱼要经常换水，但是换水不能换自来水，换水的时候要增加氧气，去除氯气；2、阳光：鱼生性比较喜爱阳光，所以可以将鲫鱼放置在阳光...
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![鲫鱼的外部特征]( "鲫鱼的外部特征")
- 一般体长15～20厘米，体侧扁而高，体较厚，腹部圆。头短小，吻钝，无须，鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形。鳞片大，侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形，一般体背面灰黑色，腹面银灰色，各鳍条灰白色。因生长水域不同，体色深...
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![鲫鱼可以做鱼丸吗]( "鲫鱼可以做鱼丸吗")
- 鲫鱼可以做成鱼丸。鱼丸做法如下：用料：鲫鱼1条、鸡蛋1个、淀粉20克、生姜10克、香葱一根、糖10克、盐1茶匙、料酒10克。步骤：1、鱼洗净去掉头部，选取鱼身，用刀从鱼中间剖开；2、取有骨的一片鱼，背部朝上，用刀从尾部片去鱼骨；3、去除鱼皮和鱼刺；4、切成较小的鱼片。鱼头和鱼骨可留作...
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![野河钓大鲫鱼用什么饵料]( "野河钓大鲫鱼用什么饵料")
- 用饵料要清淡，以自然谷物香为宜。野河可钓鱼类生性胆大，对可食品种要求不甚严格，吃食凶猛。野河内小杂鱼多，对腥香类食物尤为敏感。为了有效避免小杂鱼闹钩，就应以自然清淡的谷物香饵料为主。一般首选玉米粉、豆饼、米饭、面粉等，但必须是当年生产的新鲜产品。也可根据垂钓的目...
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![河流钓鲫鱼如何配窝料]( "河流钓鲫鱼如何配窝料")
- 自制河钓鲫鱼窝料方法如下：准备原料大米、小米、碎玉米，以5比3比2的比例混合后，炒香；混合，搅拌均匀；准备曲酒一瓶、麝香和八角适量；将大米、小米和碎玉米放入空瓶，加曲酒，没过米即可；加入两勺蜂蜜、八角适量，充分摇晃瓶子，浸泡24小时即可。...
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![广东地区冬季钓鲫鱼用什么鱼饵好]( "广东地区冬季钓鲫鱼用什么鱼饵好")
- 冬季钓鲫鱼用的鱼饵：1、馒头饵。馒头去皮后，滴入十到二十滴从酒泡小米的诱饵中控出的酒，然后加入钓场的水，和成软硬适中的面团即成。2、鲜活蚯蚓。抖净泥土，在龙王恨麝香液体香精中蘸一下，放入钓点，钓鲫鱼、鲤鱼。3、香油坊发酵的油渣。又臭又香，拌面，调至软硬如耳垂，取黄豆大上钩，...
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![杜仲煲鲫鱼怎么做]( "杜仲煲鲫鱼怎么做")
- 1、将鱼去鳞、内脏洗净后，切成5段；2、将当归、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中约20分钟；3、杜仲皮需要炖煎两个小时的，而鲫鱼小火微煮二十分钟即可食用，两样不能一起煲。而非要煲鲫鱼汤，得把杜仲皮先煎好汤水备用，待鲫鱼汤有七八成熟时，倒入杜仲皮汤水一起熬五六分钟即可起锅食用。...
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![炸鲫鱼把小刺炸酥秘诀]( "炸鲫鱼把小刺炸酥秘诀")
- 1、在选择鲫鱼的时候尽量选择小的，大概指头粗细的最好，越大刺就越硬，也不容易炸酥。2、把鲫鱼去鱼肠清洗干净，用适量的姜葱酒腌制一会儿，不要裹面糊，裹面糊之后能阻止水分的蒸发，鱼就不容易炸得酥脆了。3、在煎炸小鲫鱼的时候，油一定要多，这样才能够受热均匀，全面炸到，也更加酥脆。4...
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![鲫鱼拉饵怎么制作]( "鲫鱼拉饵怎么制作")
- 鲫鱼拉饵饵料的制做方法：1、用量杯取准所需的饵量，轻轻压实杯中饵料，使饵量准确；2、将饵料到入干燥的宽底和食盆中，均匀铺平，确定不要太厚，以半个食指平放的厚度为佳；3、用量杯取准水量迅速到入盆中，顺着一个方向快速摇晃，使饵吸水均匀，待饵料充分吸水后放置膨胀过程结束；4、用手指将...
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![奶香型的鲫鱼饵什么季节用]( "奶香型的鲫鱼饵什么季节用")
- 奶香味的饵料是钓鲫鱼鲤鱼都比较适合的，任何季节均可以用，我们这边钓鲫鱼多用奶香的也比较多，夏天钓鲤鱼，天凉了钓鲫鱼，基本用的是小药，一品源的王者之诱跟奶诱惑两种小药搭配加到饵料里效果挺好的，诱鱼比较快，黑坑比较适合，其实现在钓鱼拼的是小药，饵料都挺不错的，还有就是耐心，频率...
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![鲫鱼可以和芋头一起做吧]( "鲫鱼可以和芋头一起做吧")
- 做芋头鲫鱼汤的步骤：1、准备好食材：鲜芋头、鲫鱼、姜末、葱花、食盐、香菜、味精、食用油、胡椒粉、酱油；2、将芋头洗净、去皮，切成块状；3、鲫鱼去内脏；4、锅烧热，加入食油，放入姜末、葱花，再将芋头、鲫鱼放入锅内；5、加水500毫升，煮沸后放入食盐、味精、香菜，待熟后即可。...
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![鲫鱼如何存放]( "鲫鱼如何存放")
- 方法：一般以新鲜的鲫鱼使用为佳。需要长时间保鲜的情况下可以将鲫鱼的内脏、鳞，腮等去掉，洗净，沥干水分后，用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，若短期保存可以直接放入冷藏室。若想长期保存则必须采取速冻。鲫鱼，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋，在...
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![冬天在水库用蚯蚓钓鲫鱼可以吗]( "冬天在水库用蚯蚓钓鲫鱼可以吗")
- 1、冬天在水库钓鲫鱼可以用蚯蚓。2、冬钓鲫鱼要根据垂钓水域长期用饵的习惯配饵，或者使用鲜活虫饵及动物性粉饵。在人工养殖塘或者水库渔场内钓鱼时可以先用本塘饲料打窝，再用红虫、蚯蚓或当地鱼爱吃的其他虫饵施钓。如果鱼塘一直没有断料，用饲料配制的钓饵也能钓上鱼来。...
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![鲫鱼粉的做法]( "鲫鱼粉的做法")
- 食材：鲫鱼400g、米粉100g、食盐适量、姜5g、料酒2勺、调和油适量、芹菜叶适量。1、准备食材，可再配点香葱、香菜、芹菜叶；2、水开后放入米粉煮6、7分钟左右；3、米粉过凉水、沥干备用。鲫鱼用盐、料酒腌制15分钟；4、温锅、温油，中火煎鱼，鱼翻面后放入配料再煎；5、鱼煎至2面金黄后...
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![春钓鲫鱼饵料配方]( "春钓鲫鱼饵料配方")
- 配料：公丁香15克、肉桂7克、山楂7克、小茴香4克、大茴香4克、红糖50克、郁金30克、山奈10克、啊魏5克、香蕉皮一些、曲酒2瓶；制作过程如下：1、将上述材料均匀混合，目的是让其充分的浸泡发味；2、将混合好的材料倒入瓶子中；3、加入曲酒，并搅拌使其均匀的浸泡材料；4、密封瓶口，存放到...
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![鲫鱼的鱼线在哪里求准确位置]( "鲫鱼的鱼线在哪里求准确位置")
- 鲫鱼的鱼线在头和尾部中间连线处。鲫鱼，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、...
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![野生鲫鱼有营养吗]( "野生鲫鱼有营养吗")
- 野生鲫鱼具有丰富的营养，具体营养功效如下：1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是各种疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2、鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚...
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![鲫鱼三个月一般长多大]( "鲫鱼三个月一般长多大")
- 鲫鱼三个月一般长到1、5至2斤。鲫鱼在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同。...
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![鲫鱼漂相为什么是阴漂]( "鲫鱼漂相为什么是阴漂")
- 垂钓鲫鱼选用的鲫漂浮力较小，在饵料触底后的一小段时间里，随着浮漂与竿稍之间的主线下沉入水是有很大可能把浮漂向下压。阴漂是浮漂的假动作。而鲫鱼吃饵时头朝下，饵吸入口中后，头会抬起来，保持身体平衡，所以漂会向上顶，形成阴漂。阴漂：浮漂在钓3目的基础上又向下阴了一目或者半...
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![说一下麻辣小鲫鱼的制作方法]( "说一下麻辣小鲫鱼的制作方法")
- 准备好葱香麻辣小鲫鱼用料：姜（切片），葱（葱白切成五厘米段，剩下的切成葱花），蒜（切片），干辣椒（切成一厘米小段），辣椒面，花椒，郫县豆瓣（宰细），糖，料酒，盐，鸡精，五香粉，烤香打碎的芝麻。小鲫鱼去鳞，开膛破肚洗净，淡盐料酒码30分钟。铁锅置旺火上，姜切破，将姜汁均匀抹在烧烫的锅上（防止鱼皮粘锅煎烂）。倒入菜...
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![怎么清煮鲫鱼]( "怎么清煮鲫鱼")
- 主料：鲫鱼800克辅料：姜适量、青椒适量、米椒少量、八角少量、桂皮少量、香菜少量、香葱适量1、活鱼现杀，清理干净后，鱼身划开，用食用盐涂抹均匀，鱼腹内放入姜片葱段，腌制待用；2、佐料切好备用；3、鲫鱼腌制三十分钟以上，用厨房纸擦干鱼身，锅中热油，中火慢煎至两面金黄，装出待用；4、锅中...
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