![荞麦饭不放大米可以么]( "荞麦饭不放大米可以么")
- 荞麦饭并不是说我们大家做饭的时候只放荞麦，这样做的话蒸出来的荞麦饭口感会过于僵硬，并且对于消化不好的人而言会造成肠胃上的负担，所以最好是把荞麦和大米按照1:1的比例搭配，然后加入适当的水，加的水量大致超过荞麦和米一指节的高度，这样蒸出来的荞麦饭口感才会更好。一般情...
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![纸饭盒能不能放进微波炉]( "纸饭盒能不能放进微波炉")
- 纸碗大多不耐高温，微波炉加热速度极快，掌控不好，会使温度过高，纸碗变软，容易烫伤。过高，还会烧着。纸碗在高温下，还会和食品相互渗透，难免有不利于健康的物质渗入食品。最好采用，陶瓷碗或微波专用容器加热食品，一些耐高温的玻璃容器也可以。...
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![皮蛋炒饭可不可以不放鸡蛋]( "皮蛋炒饭可不可以不放鸡蛋")
- 皮蛋炒饭可以不放鸡蛋的。主料：米饭1碗，松花蛋1个。调料：色拉油适量，食盐少许，鸡粉少许，料酒适量，香油少许，小葱5克。做法：1、皮蛋去壳，切小丁；2、锅里放油烧热，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒均匀；3、放盐和鸡粉调味，炒匀后，洒料酒和香油，最后下葱花翻炒均匀，即可。...
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![蒸米饭能不能放苹果]( "蒸米饭能不能放苹果")
- 苹果什锦米饭的做法：原料：苹果、葡萄干、无核枣、大米。方法：1、苹果洗净并切成丁；2、电饭锅里放米加水，同时把切好的苹果丁放入；3、挑选粒大的葡萄干洗净，准备下锅；4、无核枣洗净，待下锅；5、葡萄干和枣一起全放进锅内，开煮，至饭熟即可。好处：1、食用苹果什锦米饭对解决消化不良有好处...
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![饭菜放多久就不能吃了]( "饭菜放多久就不能吃了")
- 饭菜在常温下放置超过6个小时就不能吃了。剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不...
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![炒饭要不要放味精为什么]( "炒饭要不要放味精为什么")
- 1、炒饭或是在其他烹调中加入味精有提鲜和综合食物味道的作用；2、但是烹调中味精也不是放得越多就越好，放太多反倒会起到败胃的效果；味精在一百二十度的高温下会分解很多有害物质，有碍身体的健康；3、在烹饪中味精的加入一定要少许适量才能烹制出健康美味可口的饭菜。...
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![电饭锅烤红薯不放水锅不会坏吗]( "电饭锅烤红薯不放水锅不会坏吗")
- 电饭锅烤红薯不放水，锅不会坏。做法步骤如下：1、首先将红薯洗净，把水分擦干净。2、把红薯两头切下来，然后用几根牙签把红薯扎上很多孔，然后码放在锅中。3、如果想吃甜一点就可以加上几块冰糖，然后盖上盖子，按煮饭键，过15分钟左右就会跳会保温键。4、用筷子扎一下红薯，如果很轻易就...
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![做饭不放盐为什么不好吃]( "做饭不放盐为什么不好吃")
- 原因如下：盐含有氯化钠，对食物有渗透作用，可促使菜中的水分析出，加速菜的转酥成熟，否则饭会呈现涩味；因为食物在咀嚼的过程中味蕾通过对不同味道的感知把信号传到大脑的中枢神经，然后大脑下达指令给消化系统，随之产生消化运动，如果长时间不进食刺激性物质，将导致食欲下降，四肢乏力。...
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![米饭放多久不能吃]( "米饭放多久不能吃")
- 如果是夏季，米饭隔夜就不能吃了，如果是其它季节，米饭可以保存2-3天，最好还是将米饭放进冰箱内，这样保存的时间会更久。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘、有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血...
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![麦饭石能不能放在开水里]( "麦饭石能不能放在开水里")
- 麦饭石具有清洁水质、排毒、补充人体微量元素的功效。麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。...
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![饭放冰箱能放多久]( "饭放冰箱能放多久")
- ２天以内。冰箱冷藏的温度一般是５°Ｃ左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保鲜箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在５℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般２天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。冷冻柜的温度通常都是０&...
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![把暖的饭菜放冰箱好不好]( "把暖的饭菜放冰箱好不好")
- 把暖的饭菜放冰箱不好。原因：1、冰箱内部应该维持4度左右，这样冰箱里储藏的食物才能久放。若放暖食物会使冰箱里储藏的食物容易变质；2、热的食物放进冰箱里，会使它温度降低，但冰箱内温度变化较慢，会滋生有害物质；3、热的食物会使周围的气温升高，冰箱会大功率运作且产生水气，凝固在...
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![电饭锅米饭放多少水]( "电饭锅米饭放多少水")
- 电饭锅米饭放比米饭高2-4厘米的水。因为蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2或者1﹕1.4。按照这个比例蒸出来的饭，口感软糯香甜。注意当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭焖5分钟，会使米饭吃起来口感好，而且不易粘锅。...
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![电饭锅蒸面包不用放水吗]( "电饭锅蒸面包不用放水吗")
- 1、面包是烤的，而非蒸的。2、冷面包用蒸来加热也是可以的。3、电饭煲用来蒸馒头或蒸什么都是可以的。4、具体的蒸的办法如下：煲中加水，加蒸架，水不要过了蒸架，5、要蒸的东西放在盆或碗中，置于蒸架上。也可以直接将要蒸的东西放蒸架上。6、盖子盖上，起动点火，水开后就进行蒸制了，蒸...
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![鸡蛋放在稀饭里煮好不好]( "鸡蛋放在稀饭里煮好不好")
- 鸡蛋稀饭具有止渴去火，非常适合小孩子喝，味道清香不腻。用料：鸡蛋2个、面粉、香油。鸡蛋稀饭的做法：烧开水；搅面糊，小半碗，偏稠一点；放一点香油和少量水打散；面糊加水搅匀倒入开水中继续搅拌，煮沸之后可以小火多煮一会儿，再倒入蛋液不要搅拌，等鸡蛋全部自动浮起轻轻搅拌即可关火。...
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![电饭煲煮饭放油可以吗]( "电饭煲煮饭放油可以吗")
- 1、煮之前滴入5至6滴色拉油，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭，直至米饭煮熟至保温状即可食用；2、陈米蒸制的米饭不如新米好吃，但将陈米放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟；3、米饭，是中国人日...
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![饭可以放电饭锅过夜吗]( "饭可以放电饭锅过夜吗")
- 电饭煲内的隔夜饭能吃。如果没有经常食用,那没关系。如果吃过夜餐,剩饭对身体肯定不好,所以每个人都要小心。饮食安全是我们通常需要注意的问题。例如,我们经常听到人们说隔夜蔬菜不能食用并产生有害物质。因为过夜餐中亚硝酸盐的含量是基于人体安全的,所以不会中毒...
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![蛋炒饭可不可以放味精啊]( "蛋炒饭可不可以放味精啊")
- 蛋炒饭可以放味精，但最好不要放味精因为鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠，这两种成分加热后，合成一种新物质是谷氨酸钠，这种物质有纯正的鲜味和营养价值，味精的主要成分也是谷氨酸钠，如果炒鸡蛋再放入味精，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠...
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![电饭煲煮饭应放多少水]( "电饭煲煮饭应放多少水")
- 1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定；2、水和米的比例为一比一比较合适，也就是一碗米一碗水，如果两碗米，就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水；3、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，只要水比米稍微高出一点五到二厘米左右，也就是大概一指左右；4、由于大米产地...
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![电饭煲蛋糕可以不放油吗]( "电饭煲蛋糕可以不放油吗")
- 可以。电饭煲蛋糕里面放油是为了防止蛋糕沾在锅壁上，并增加蛋糕的风味，让蛋糕更好吃，因为油有消泡的作用，这样做出来的蛋糕不会太空心，也不会干硬。若是不放油，蛋糕还是可以煮熟，只是口感没有那么好了，还会造成粘锅，造成浪费。电饭煲又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具...
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![饭菜放多久不能吃了]( "饭菜放多久不能吃了")
- 饭菜放一天后则不能进行食用。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。叶类蔬菜别过夜有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。...
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![电饭煲不放水鸡腿做法]( "电饭煲不放水鸡腿做法")
- 用料：鸡腿，白糖，胡椒粉，辣椒壳，花椒，八角，姜片，大葱，洋葱。1、鸡腿用叉子将正反两面叉出小孔，这样更容易入味。2、接着散入一勺盐，一勺白糖和一勺胡椒粉，再淋入一汤勺料酒去除腥味，一汤勺生抽提鲜，一汤勺老抽上色，还有半汤勺蚝油，最后加入少许辣椒壳，花椒和八角。3、然后放入姜片和葱段，用...
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![蒸汽电饭锅不要放内胆可以煮饭吗]( "蒸汽电饭锅不要放内胆可以煮饭吗")
- 蒸汽电饭锅不放内胆不可以煮饭。虽然蒸汽电饭锅是靠蒸汽加热，不依靠内胆，直接通过释放120度的蒸汽来慢慢焖熟米饭，但是没有内胆无法盛放米饭。蒸汽电饭煲是通过Steamspresso蒸汽萃取技术，突破传统加热方式，用纯蒸汽加热的饭煲，产生的120度高温蒸汽，直接注入内胆。内胆形状及大小...
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![剩饭放电饭煲有危害吗]( "剩饭放电饭煲有危害吗")
- 1、米饭一般不会和铝发生反应，除非很久没用的锅或者很久没洗的锅，才会发生反应，米饭如果变质了就不能食用了。建议“剩饭不要长时间放在电饭煲里”。2、如果温度比较低，饭是昨晚上做的，就能吃。如果温度比较高，饭又是昨天中午或早上做的，建议你开开之后闻一闻有没有怪味，有没有发...
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![电饭煲做猪脚不放水]( "电饭煲做猪脚不放水")
- 1、猪蹄斩成块和冷水一起入锅，烧开后捞去浮沫；2、猪蹄汆烫好后捞出来；3、葱打结铺在电饭煲里，将猪蹄放在葱结上面；4、加入酱汁和老干妈，煮好剥壳的鸡蛋、鹌鹑蛋放进去，搅拌均匀，让猪蹄和蛋都均匀粘上酱汁；5、盖上盖子，设置煮粥键，一个半小时左右猪蹄即可焖好。...
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