![gbt19327是什么标准]( "gbt19327是什么标准")
- GB/T19327是指地理标志产品古井贡酒，标准规定古井贡酒以安徽优质小麦、高粱、大米、糯米、玉米和水为原料，并在地理标志产品保护范围内利用其自然微生物按独特的传统工艺生产的酒。其酿酒大曲按季节分为两花一伏，即春季桃花曲、夏季伏曲和秋季菊花曲。古井贡酒是亳州传统名...
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![gbt19327是纯粮酒吗]( "gbt19327是纯粮酒吗")
- gbt19327是纯粮酒，GB19327-2003是原产地域产品古井贡酒标准，古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的...
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![gb/t19327是粮食酒吗]( "gb/t19327是粮食酒吗")
- gb/t19327不是粮食酒，gb/t19327是液态酒，是在原料中加入了水发酵而成的，由于香味物质稀薄，所以这样酿造出来的基本只有酒精，没有香味。粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒，而且粮食酒的主要风格特点取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术、勾兑技术；并且粮食酒口感柔和，饮后不口干...
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知知馆
