![自己怎么酿红提酒]( "自己怎么酿红提酒")
- 1、高梁酒2L装的，倒出来0.5L另外有瓶子装起来。2、提红子500克，买的脏就要洗干净并且风干才能用。3、然后把黑提子装入酒瓶里面，放在阴凉处，密封一个月后即可饮用。泡酒的度数可根据自己的酒量选择，一般选高度酒比较好，因为泡酒后会中和很多酒精度。...
- 13333
![怎么酿制青红酒]( "怎么酿制青红酒")
- 青红酒酿制方法：原料：糯米5000克、纯净水5000克；辅料：毛麯200克、红麯400克；步骤：1、糯米倒入盆内，清洗三遍后，沥去水份；2、倒入适量清水，浸泡一晚，将纯净水烧开，放凉以后倒入准备腌制青红酒的坛子中；3、将浸泡好的糯米沥去水份备用，蒸屉内铺上纱布，将沥干水份的糯米倒入蒸屉内，平铺均匀...
- 9480
![红曲酿酒的配方]( "红曲酿酒的配方")
- 1、食材清单：糯米20斤、红曲2斤、纯净水30斤。2、糯米洗净后加水浸泡至米粒能轻松捻碎时，洗净沥干，放入柴火蒸锅里蒸至糯米熟透，用手捻开无白心。3、蒸好的糯米摊开自然放凉，把红曲霉撒在上面，充分搅拌均匀，放置在特定温度和湿度的环境中发酵。4、将发酵好的红曲倒入陶制酒缸，加...
- 13517
![女儿红怎么酿]( "女儿红怎么酿")
- 女儿红酿制方法：1、糯米：高质量糯米两磅；2、酒酿：中国店，上海出品，两粒一袋；3、糯米两磅，放水半分隔水蒸30分钟，电饭锅煮熟即可；4、将酒酿跟糯米混匀：把糯米饭放凉，一粒酒酿一磅糯米，把酒酿碾散；5、将密封的容器用羽绒服包起来，放到暖气房(锅炉房)，35至37度，大约24至48小时就可以。如果就...
- 21169
![喝红豆酒酿算酒驾吗]( "喝红豆酒酿算酒驾吗")
- 喝红豆酒酿算酒驾。驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml就属于饮酒驾驶行为；而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100m就是醉酒驾车。...
- 22271
![红酒酿的作用和功效]( "红酒酿的作用和功效")
- 1、红酒酿营养丰富含有多种微量元素，有活血，健脾，促进新陈代谢，补血养颜，舒筋活络强身健体和延年益寿的功效。2、红酒酿酒香浓郁，口感略带微甜，酒精度大约是12度左右。用来炖鸡蛋，炖汤是产妇的绝佳滋补食品中;平时烧鱼，炖汤放上一点，则有去腥提香的作用;冬天朋友小聚时热上一壶红酒...
- 27269
![自酿红酒发什么物流]( "自酿红酒发什么物流")
- 自酿红酒，主要是正规的任何物流公司，都是可以邮寄红酒的。但是一定要进行包装好，不然的话红酒是非常容易破裂的。红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可...
- 9624
![红豆酒酿的做法]( "红豆酒酿的做法")
- 红豆中含有很多膳食纤维，富含维他命，补充身体营养的同时还可以美容养颜，米酒同样是女神必备法宝之一，当然，男性来说，试用红豆还可以健脾，清心养神。夏天，天气炎热，一杯冰凉的红豆酒酿，绝对是最佳选择红豆洗净，经泡一小时将浸泡的水倒掉，倒入适量水，红豆和水的比例大概是1：3，大火烧开，转小...
- 27792
![酿一斤红枣酒需多少红枣]( "酿一斤红枣酒需多少红枣")
- 酒与红枣的比例大约是一比一，即一斤红枣一斤酒。原料：红枣一千克，羊脂25克，黄酒一千克。制法：1、先将红枣用水煮软后倒去水。2、再加入羊脂和黄酒，煮3沸。3、倒入罐内密闭贮存7天后，即可取出饮用。...
- 4891
![红酒纯酿和特酿的区别]( "红酒纯酿和特酿的区别")
- 纯酿是只有葡萄和低度酒精而成，而特酿会在里面添加食品添加剂。红酒其他重要的成分有酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。红酒，一般是红葡萄...
- 9609
![红豆酒酿圆子的做法]( "红豆酒酿圆子的做法")
- 红豆酒酿小圆子是一道美食，主要制作材料有小圆子、红豆等。1、原料：红豆沙、小圆子、醪糟、糖、淀粉。准备好要用的材料。2、锅里放适量水烧开，下圆子煮到飘起来后放入醪糟。3、接着放入豆沙，煮开后，把淀粉用冷水调成糊状，倒入锅里迅速搅拌。...
- 12516
![糯米红酒的酿制方法]( "糯米红酒的酿制方法")
- 糯米红酒的酿制方法如下：一、材料5斤糯米、8斤水、1筒红曲。二、做法1、糯米浸泡4至5个小时；2、滤起放木桶中蒸熟；3、竹匾上摊开放凉。；4、往水缸中放入水，自来水即可；5、倒入红曲，用手在缸中把曲揉碎；6、放入糯米搅拌均匀；7、盖上盖子，不必盖很严，不让灰尘进入就可以了；8、以后每天...
- 5317
![红酒是什么酿成的]( "红酒是什么酿成的")
- 原料：主要成分为酵母菌和葡萄，酿制红酒的葡萄种类有设拉子、卡本纳苏维翁、梅洛等。有些红酒由单一种葡萄酿制，有些由2至3种葡萄酿制。酿制过程：1、除梗：为避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去；2、破碎：将果皮搓破轻轻压碎；3、发酵：在破碎的葡萄中加入酵母菌。因红酒的...
- 21231
![红葡萄酒酿造流程]( "红葡萄酒酿造流程")
- 去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。榨汁和发酵。经过...
- 8269
![如何用红枣酿酒]( "如何用红枣酿酒")
- 1、选择质量最好的红枣；2、将经过选择后的红枣倒入缸内，用清水冲洗2到3次；3、用破碎机将枣打碎，得到果浆;4、将果浆放入已消毒的发酵池中，放入酒曲，在25到28度下发酵7到10天，当残糖含量降到0.01时，结束发酵；5、将发酵液过滤，果渣用压榨机进行二次压榨，得到果浆。将两者合并作为原酒；6...
- 6175
![自酿红酒多久能喝]( "自酿红酒多久能喝")
- 1、一个月。2、自酿的红酒一般口感是比较香醇的，和外面卖的相比较，味道是非常好的，只是自酿的红酒一定要做好杀菌消毒的工作，尤其是接触红的容器一定要进行高温杀菌，不然是很容易导致酿酒失败的，自酿的红酒最好是一个月之后在饮用，不过自酿的红酒不能放的时间太久，最好是尽快饮完...
- 24717
![红酒是什么酿出来的]( "红酒是什么酿出来的")
- 红酒是葡萄酿造出来的，先将葡萄洗净，晒干表皮水分，然后将葡萄全部捣碎变成葡萄汁进行发酵，接着将发酵的葡萄汁过滤掉残渣，继续发酵，就成为了红酒。红酒，是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒，红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含量最多的是葡萄汁。...
- 26556
![红米酿酒的过程如何]( "红米酿酒的过程如何")
- 过程如下：1、选好原料，用干净水洗浸大米，浸泡10小时左右，以浸透为宜，米浸后捞出用清水冲洗干净，沥干后放进甑内蒸熟，要求饭粒松软柔韧，不糊、不粘、无白芯，均匀一致，饭蒸好后倒出，放在干净通风的室内摊凉，待品温降到35摄氏度左右，落缸拌曲，在落缸拌曲前应先将红曲在配料所加的清水中浸...
- 26477
![求用红糖酿醋的方法]( "求用红糖酿醋的方法")
- 用具：锅，瓦缸。原料：红糖，水。方法步骤：1、取一口干净，不沾油的锅，放入水；2、根据需要而定水的量，想酿多点醋就多放点水；3、放入适量红糖，即比平时冲糖水喝再甜些；4、然后开火煮，煮到水沸红糖融化，就可以关火；5、让糖水自然冷却；6、把冷却的红糖水装入瓦缸里；7、在装瓶之前要拿一块干净的...
- 20698
![自酿红酒能喝吗]( "自酿红酒能喝吗")
- 自酿红酒如果做得好，是可以喝的，但是有一些酿制过程中的禁忌一定要注意。红酒的酿制方法的禁忌：整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；3、不能用生青、腐烂变质...
- 21285
![红酒怎么酿]( "红酒怎么酿")
- 准备材料：葡萄20斤，冰糖4斤，玻璃瓶1个1、将买来的葡萄平放着，把有损坏的葡萄都挑出来扔掉。2、将挑选好的葡萄剪成小串一一冲洗干净。3、将洗好的葡萄取出，放置在阴凉处把控干水分。4、控干水的葡萄一粒粒捏碎，一层葡萄一层冰糖装进瓶子里。5、葡萄装在瓶子的时候不能装得太满，...
- 18511
![如何酿造红葡萄酒]( "如何酿造红葡萄酒")
- 首先要在合适的季节采摘酿酒葡萄，采摘后的葡萄被压碎或榨成汁，榨好的葡萄汁后则进行初次发酵，1-2周后葡萄汁需过滤果渣等沉淀物，接着添加酵母让葡萄汁中的糖分转化成酒精。需要陈酿的葡萄酒在陈酿前需再次过滤。老化过程在初级发酵、过滤和苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒可以在陈酿...
- 14018
![红豆酒酿爽的做法]( "红豆酒酿爽的做法")
- 主料：红豆150克、酒酿250克；辅料：白糖适量、蜂蜜适量。做法：1、红豆称好。2、放入水中泡12小时。3、泡好后的红豆去水。4、重新加入适量水，表面洒上白糖。5、放入蒸锅中隔水蒸2小时。6、锅中倒入蒸好的红豆，加水适量水烧开后放凉。7、放入酒酿拌匀。8加入适量蜂蜜。9、放入冰箱...
- 17166
![红李子酿酒制作方法]( "红李子酿酒制作方法")
- 用料：红李子280克、二锅头280克、冰糖196克、水适量、盐1勺。1、准备红李子，初步挑选一遍。把碰伤坏的丢掉。流水反复清洗几次。加盐浸泡2-3小时。2、清泡后，在清洗几次。开始晾晒，直至到红李子完全干爽。3、玻璃瓶需高温消毒。用蒸锅蒸20多分钟再用酒消毒一次。4、将红李子...
- 5390
![怎样用红薯酿酒]( "怎样用红薯酿酒")
- 首先将紫薯、红薯清洗后放入大蒸锅蒸煮，出锅后将地瓜泥摊凉到60℃，加入酒曲，进行糖化，糖化后，地瓜泥加入酵母入缸，低温发酵20天左右，再将发酵成熟的醪液倒入压滤机，压出的就是地瓜酒原酒，过滤出的酒液再进入灭菌工序，灭菌之后，就是最后一道入缸贮存。而贮存时间越长，地瓜酒就越发纯正...
- 9501
知知馆
