![干豆皮泡发后用焯水吗]( "干豆皮泡发后用焯水吗")
- 干豆皮泡发后焯水或者不焯水都是可以的，根据自己的口感来定。但是焯水的话时间不能长了。首先，将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的豆腐皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味。豆腐皮性平味甘，有清热润肺...
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![苏泊尔豆浆机干豆什么意思]( "苏泊尔豆浆机干豆什么意思")
- 干豆就是不用浸泡，清洗过后直接加水打豆浆。干豆直接打豆浆的优缺点：缺点：对豆浆机的机头损耗要大一些，而且刀头使用寿命要短一些，打浆的时间相对于湿豆来说稍微长一些。优点：豆浆的味道更香更浓，并且豆浆过滤出来的渣子更少一些，营养更充分全面一些。...
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![豆浆机干豆和湿豆两种功能有什么区别]( "豆浆机干豆和湿豆两种功能有什么区别")
- 1、操作方法不一样：干豆就是不需要提前浸泡，直接倒进豆浆机里打就可以了。湿豆就是需要提前浸泡，要把豆豆泡开才好打。2、磨豆浆的时间不一样：干豆磨豆浆的时候会长一点，所以它磨出来的豆浆味道更加香浓。湿豆因为以前泡软了，磨豆浆的时间会短一点，但是味道上面没有干豆那么纯。...
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![干豆做豆浆多长时间]( "干豆做豆浆多长时间")
- 需要20分钟左右，豆浆机有干豆和湿豆功能，只需启动自动干豆纸浆程序即可;准备好黄豆;用专用杯盛一小杯;把豆子洗干净;倒入豆浆机中;倒入1000ml水;选择干豆豆浆;制作好后过滤;杯中加入糖，倒入豆浆即可。...
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![是干豆豆浆好还是湿豆豆浆好]( "是干豆豆浆好还是湿豆豆浆好")
- 湿豆豆浆较好，使用湿豆制作豆浆豆浆营养较为丰富，更容易吸收豆中的钙。豆类是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。人们如果喝使用干豆榨出来的豆浆，豆中的植酸未被除去，豆中的钙难以被吸收，导致干豆制作出的豆浆营养...
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![干豆皮放半年可以吃吗]( "干豆皮放半年可以吃吗")
- 干豆皮放半年不可以吃了，时间放置久了食物营养会流失，而且任何不新鲜的食物都不建议食用。豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出...
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![豆浆机打湿豆和干豆有什么区别吗]( "豆浆机打湿豆和干豆有什么区别吗")
- 干豆是不用浸泡，直接打，缺点是对豆浆机机头损耗大，且刀头使用寿命短，打浆时间相对于湿豆长。优点是豆浆味道更香更浓，且豆浆过滤出来的渣子更少，营养更充分全面。湿豆为豆子用清水浸泡，用豆浆机打浆，与干豆相比优点为消耗豆浆机机头小，打浆时间短，缺点为豆浆营养，味道，没有干豆打浆好...
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![干豆皮放一年还能吃吗]( "干豆皮放一年还能吃吗")
- 干豆皮放一年不能吃。豆腐是一种富含有蛋白质的食材，容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。居家环境里杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素，用热水冲洗也不能保证完全洗掉。豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种...
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![炒菜干豆筋棍要泡多久]( "炒菜干豆筋棍要泡多久")
- 干豆筋棍炒菜使用，需要用清水泡20分钟以上。干豆筋是用大豆粉制作而成的。首先将豆粉加水活好。通过机器内部的高速旋转的部件在高压的情况下，将和好的豆粉，瞬间由生变成熟化制品。再将不同的模具放进机头螺母内，就可以做出不同形状的豆筋。干豆筋保存时间长，食用方便可以炒菜...
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![九阳豆浆机干豆湿豆按钮什么意思]( "九阳豆浆机干豆湿豆按钮什么意思")
- 干豆，是指在豆浆机里，打入干黄豆，其他豆也可，来进行打磨制作豆浆。湿豆，是指在打豆浆之前，要先将黄豆或其他豆用水泡出来，泡成新鲜的黄豆，才可以进一步制作。注，这只是一个相关功能，不过，用干豆或湿豆，打出来的豆浆，味道不同，要根据情况进行选择制作。...
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![干豆筋如何卤 有什么方法]( "干豆筋如何卤 有什么方法")
- 1、干豆筋泡水1小时,不能太久,卤的时候会烂。2、准备卤料,香叶,八角,桂皮,大葱,小葱,干辣椒,花椒,生抽,老抽,盐,冰糖,香料最好用隔渣袋装好。3、电饭煲洗干净,放入豆筋,加入上述所有香料,开煮,喜欢有嚼劲一点的20分钟可以起锅,软的就30分钟可以了。4、出锅放凉后切成小块...
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![干豆皮用冷水泡多久]( "干豆皮用冷水泡多久")
- 干豆皮用冷水泡约４到５小时。建议用温水泡，温水泡约４０分钟。泡之前轻轻冲洗。适量干豆皮取出，放盆里，倒进滚烫的热水，没过干豆皮即可，搅拌均匀，使之均匀受热。大概泡２０分钟，干豆皮就泡开了，用凉水洗一洗就可以炒来吃了。...
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![干豆筋棍怎么快速泡软]( "干豆筋棍怎么快速泡软")
- 用热水浸泡即可快速泡软，豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称：豆棒。其生产工艺类似于...
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![干豆筋棍要泡多久]( "干豆筋棍要泡多久")
- 干豆筋棍要泡半个小时到一个小时就能够使得干豆筋棍变软，接着就能够用来制作美食，想必很多人都吃过豆筋，这是一道非常传统的食物，也是一种标准的豆制品。不过和其他的豆制品口感并不一样，据介绍，豆筋富含蛋白质以及糖类等丰富的营养，去外面买来的豆筋棍通常是比较硬的，所以最好用...
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![干锅土豆片 干锅土豆片怎么做]( "干锅土豆片 干锅土豆片怎么做")
- 1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，再撒一点香葱，出锅。...
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![干黄豆粉做豆浆]( "干黄豆粉做豆浆")
- 方法一：需将黄豆粉倒在煮粥的锅里，加水搅拌后，大火烧开五分钟即可。半量杯黄豆粉可以煮很多豆浆，黄豆粉多少，根据个人喜好即可。方法二：1、将黄豆粉放入煮中药的纱布袋里面，绑好；2、在锅里加入水，浸泡10分钟；3、然后开大火煮开，加入冰糖一起煮，煮开后小火熬，熬到自己喜好香浓即可。...
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![干黄豆能打豆浆吗]( "干黄豆能打豆浆吗")
- 能，但是容易损坏豆浆机。具体介绍：1、用干黄豆会增加启动豆浆机的程序，延长了加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然用湿黄豆更好；2、使用湿黄豆可以提高出浆率，豆浆的产率可以提高百分之十，豆渣的产量也会下...
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![千叶豆干和豆腐干有区别吗]( "千叶豆干和豆腐干有区别吗")
- 千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理...
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![干黄豆怎么打豆浆]( "干黄豆怎么打豆浆")
- 干黄豆打豆浆要将干黄豆洗干净后用冷水泡上，冬季泡8-10小时，夏季泡4-6小时，然后再放进豆浆机打就可以了。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。...
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![毛豆干了是黄豆吗]( "毛豆干了是黄豆吗")
- 毛豆即未成熟的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。黄豆，豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶...
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![干豆角是怎么晒干]( "干豆角是怎么晒干")
- 首先将新鲜豇豆用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豇豆煮2-3分钟。将煮好的豇豆取出，晾凉，然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豇豆保持一厘米宽的距离。最后将其放在太阳下通风处晒干，一般48小时后就能晒干。在准备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4～5天...
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![毛豆晒干是黄豆吗]( "毛豆晒干是黄豆吗")
- 毛豆晒干不是黄豆，大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克...
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![干豆腐抄豆芽做法]( "干豆腐抄豆芽做法")
- 1、准备适量的干豆腐，豆芽，五花肉，葱，酱油，盐，鸡精，油和香油；2、将豆芽剪去根须并洗净；3、将五花肉切片，葱切碎；4、将干豆腐切成条状；5、用锅将油烧热，放入五花肉煸炒；6、再放入葱花和酱油爆香；7、加入豆芽，大火快炒至透明；8、放入切好的干豆腐，翻炒3分钟，加入盐和鸡精继续翻炒；9、出锅淋香油...
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![干豆腐炖土豆片干土豆片怎么做]( "干豆腐炖土豆片干土豆片怎么做")
- 干豆腐炖土豆片的做法：1、五花肉和土豆切片，干豆腐切条，尖椒切段，准备炸好的肉丸子；2、锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒，再放点十三香并放酱油炒香，下土豆片煸炒上色，加适量水大火烧开；3、干豆腐下锅，加入适量蚝油和盐炖约五分钟；4、肉丸子和尖椒段放入锅里炖两分钟，加适量...
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![豇豆怎么晒干豆角]( "豇豆怎么晒干豆角")
- 豇豆晒干豆角步骤：1、查看虫眼，摘掉二头的蒂，洗净，挑新鲜的，嫩的买回来，大锅里，放一些盐，把水烧开。2、水开后把釭豆放下去煮至变色，如果一次煮不完，可以分多次煮。3、捞起放入凉水中浸泡至凉透，然后捞出沥干水分，用流水冲最好了。4、找个凉衣架或其它的东西.一根根挂好。5、我那天天...
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