![20824是不是纯粮酿造]( "20824是不是纯粮酿造")
- 20824是纯粮酿造。gbt20824是纯粮食酿造的芝麻型白酒产品，这个是它的专属代号，在gbt20824这个代号里面对白酒的属性、定义、要求、分析报告、检验规则等都有非常严格的确定，其中一个项目不符合，就不能说是gbt20824纯粮酒。...
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![纯粮酱油标准号是什么]( "纯粮酱油标准号是什么")
- 纯粮酱油标准号是：DB37/T1272-2009。本标准规定了纯粮酿造酱油生产技术规范的术语与定义、产品分类、要求、加工工艺、质量管理、标签、标志、包装、运输与贮存。酱油的种类：1、酿造酱油是指以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物天然发酵制成的液体调味品。2、配制...
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![固态纯粮酿造酒是什么执行标准]( "固态纯粮酿造酒是什么执行标准")
- 固态纯粮酿造酒执行是GB/T10781-2006号国家标准。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。...
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![赖茅酒是纯粮酿造的吗]( "赖茅酒是纯粮酿造的吗")
- 赖茅酒是纯粮酿造的，赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，更是茅台"133战略"中着力打造的全国性战略单品。在2014年3月15日，茅台集团发表声明，称"赖茅"商标为茅台公司注册商标。只有"贵州茅台酒股份有限公司"生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生...
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![纯粮白酒有哪些]( "纯粮白酒有哪些")
- 1、汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。2、真正的传统粮食酿造...
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![绿瓶西凤酒是不是纯粮]( "绿瓶西凤酒是不是纯粮")
- 是。绿瓶西凤酒是纯粮的。西凤酒是用土窖池发酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再换上新土，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制控制在浓香微量的程度。西凤酒产品特点清是雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾...
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![如何区分纯粮米酒和勾兑白酒]( "如何区分纯粮米酒和勾兑白酒")
- 用一个干净的瓶子装半瓶纯净水，然后用你要鉴定的酒把瓶子装满，用力摇晃后，浑浊的是粮食酒，反之是勾兑白酒，因为粮食酒中含有酯类物质，酯类物质只溶于酒精，难溶于水，当水量增加时，酒精比例减少，酯类析出而呈混浊现象。...
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![草原白酒是纯粮酿造吗]( "草原白酒是纯粮酿造吗")
- 草原牌白酒是纯粮酿造，选用优质玉米、高粱为原料，以传统工艺与现代技术相结合精心酿制而成。其品质具有“清香纯正，绵甜醇和，余味爽净”等特点。系列产品有：65°、60°、53°、52°、45°、44°、43°、39°、38°、36°等不同规格和档次的品种达40余个。在2004年通过ISO9001...
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![纯粮白酒与勾兑白酒的区别]( "纯粮白酒与勾兑白酒的区别")
- 1、口感：勾兑白酒口感较差，而且酒精勾兑之后，容易产生头疼、口干、乏力的情况；纯粮白酒口感细腻，在饮用适度情况下，没有不良反应；2、香气：纯粮白酒原料主要为作物，散发着作物酿造而成的香气；勾兑白酒由于有酒精等成分，香气较弱；3、酒质：从化学成分来看，纯粮白酒酿造的粮食酒中含有丰富...
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![衡水老白干哪种是纯粮酿造]( "衡水老白干哪种是纯粮酿造")
- 衡水55度老白干是纯粮酿造，纯粮酒是未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。衡水老白干采用地缸酿酒工艺，以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅...
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![gbt13662是纯粮黄酒吗]( "gbt13662是纯粮黄酒吗")
- 是。gbt13662是黄酒的国家标准。黄酒的质量标准：黄酒色泽应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，光泽明亮，允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开，像蜂蜜的感觉，有点粘就是好的，像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香。黄酒味道应是醇厚而稍甜，酒...
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![如何辨别白酒是纯粮还是勾兑]( "如何辨别白酒是纯粮还是勾兑")
- 辨别白酒是纯粮还是勾兑的方法如下：1、手搓法：取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，闻起来冲鼻子，气味很古怪，并且留存时间很短；2、空杯法：将酒倒入酒杯中，然后把酒倒出，闻空杯时，香...
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![什么牌子白醋是纯粮酿造的]( "什么牌子白醋是纯粮酿造的")
- 纯粮酿造的白醋牌子有镇江、山西、中澜、海霖等牌子，分别有6度、9度。按它的说明看可以理解为是纯粮酿造，但是现在有许多打着纯粮酿造的食醋为了降低成本，实际上是用食用醋酸勾兑的，应该认真分别一下。区别：用食用醋酸勾兑的食醋为无色透明液体，只有醋酸的酸味，没有别的气味。粮...
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![什么批次号的白酒是纯粮酿造]( "什么批次号的白酒是纯粮酿造")
- 批次号是GBT10781的白酒是纯粮酿造。纯粮酿造白酒：指用高梁、玉米、大豆等原料配用小曲经过固态发酵，称固态纯粮酒，需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒。另一种，是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。...
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![绿瓶西凤酒是纯粮的吗]( "绿瓶西凤酒是纯粮的吗")
- 绿瓶西凤酒是纯粮的。西凤酒是用土窖池发酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再换上新土，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制控制在浓香微量的程度。西凤酒产品特点：清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长...
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![鹿茸纯粮原浆酒是什么意思]( "鹿茸纯粮原浆酒是什么意思")
- 鹿茸纯粮原浆酒意思是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。酒类是指酒精度（乙醇含量）达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。据统计，仅啤酒一项，我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。消费量如此...
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![白酒纯粮和勾兑如何区别]( "白酒纯粮和勾兑如何区别")
- 把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。...
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![纯粮酿造和勾兑酒怎么区分]( "纯粮酿造和勾兑酒怎么区分")
- 纯粮酿造和勾兑区分可以看生产工艺，纯粮酿造酒需要在酒曲的作用下，采用中、高温大曲为糖化发酵剂，经历蒸煮、发酵、取酒，进而选取不同轮次的酒配置而成口感丰富、层次分明的酒体。勾兑酒的生产过程重在勾兑，不用酿造，直接由食用酒精和水勾兑而成，通过添加香精香料调制成不同度数...
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![怎么区分白酒纯粮酿造]( "怎么区分白酒纯粮酿造")
- 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀...
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![gbt22045是不是纯粮]( "gbt22045是不是纯粮")
- 是。GBT22045是泸州老窖特曲酒，本标准规定了泸州老窖特曲酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泸州老窖特曲酒。泸州老窖发源...
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![纯粮酿造和勾兑酒哪种口感更好]( "纯粮酿造和勾兑酒哪种口感更好")
- 纯粮酿造的酒口感更好。纯粮酿造的酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配置...
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![纯粮酿造白酒品牌有哪些]( "纯粮酿造白酒品牌有哪些")
- 五粮液，为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。茅台酒，独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。剑南春，是中国传统名酒，产于四...
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![什么酱油是纯粮酿造的]( "什么酱油是纯粮酿造的")
- 酱油分为特级、一级、二级、三级，这些都是纯粮酿造的酱油，消费者可以查看产品标签上的配料表和食用方法。特级往往适合蘸食、调馅等。一级至三级则适合烹饪使用，其主要区别就是氨基酸的含量不同，由此表现出的鲜美程度也不一样。生抽和老抽，这两种酱油是在酱油酿造出来之后，加入...
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![纯粮白酒的标准号是多少]( "纯粮白酒的标准号是多少")
- 白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中，"GB"是国家标准的首拼，"T"是推荐标准，"10781"是标准号，".1"是文件号。净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vo...
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![gbt17946是纯粮黄酒吗]( "gbt17946是纯粮黄酒吗")
- gbt17946是纯粮黄酒，黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是...
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