![马卡龙多少钱一个]( "马卡龙多少钱一个")
- 马卡龙分为国产马卡龙和进口马卡龙，国内的马卡龙价格在10元左右1粒，进口马卡龙因为进口、运输、关税等原因，价格会偏高，在20元左右1粒。马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精...
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![马卡龙色系是什么]( "马卡龙色系是什么")
- 低饱和度的色系。如淡粉，粉蓝，淡黄，薄荷绿等。马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵...
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![马卡龙塑料柜是什么意思]( "马卡龙塑料柜是什么意思")
- 马卡龙塑料柜的意思是塑料柜的颜色是马卡龙系列颜色，一般是形容清新粉嫩的颜色。塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的，一般是分几层，可以放置不同的物品，分类工具等。...
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![为什么马卡龙的价格会偏贵]( "为什么马卡龙的价格会偏贵")
- 1、材料成本高：制作马卡龙需要的太古糖粉，杏仁粉价格都很高，尤其是杏仁粉！2、报损率高：马卡龙性质不稳定，影响出品的因素有很多，任何一个因素出现一点偏差都极易造成报损，比如干湿度，温度，软硬度。成品率低，价格自然偏贵。3、人工成本高：因为制作过程复杂且容易废损，对西点师傅要求特...
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![马卡龙色系是什么意思]( "马卡龙色系是什么意思")
- 缤纷色彩也有一个名字，叫马卡龙色。马卡龙色更偏粉，属于低饱和度的色系。糖果色就可以比较多彩的颜色。马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸）是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间...
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![马卡龙是哪国的小吃大概有多大]( "马卡龙是哪国的小吃大概有多大")
- 马卡龙是一种法国甜点，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，口感极为丰富，大小与我们平时吃的饼干差不多。马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内...
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![派对之星马卡龙怎么喷火]( "派对之星马卡龙怎么喷火")
- 先按住普通攻击，然后朝着一个方向滑动，等两秒左右就会自己吐出火焰。如果想让马卡龙的喷火放得更自然、更容易，可以直接将普通攻击键调在任意位置可触发的选项上，在使用吐火技能时就不会显得非常生硬。因为本身太过庞大，导致移动起来非常不灵活，因此喷火的精准度极大限制了马卡...
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![马卡龙晾皮不干是什么原因？]( "马卡龙晾皮不干是什么原因？")
- 温度和湿度没把握好。不晾皮的马卡龙的直接原因就是蛋白霜状态决定的，跟搅拌无关。烤制注意事项：１、将手沾水，将小面糊顶端凸起的部分稍微抹平，且每抹一次就再沾一下水。２、将挤好的马卡龙在室温中放置１５至２０分钟，让面糊自然摊圆，把表面的小气泡用牙签戳破。３、烤箱预热到２００度，放入烤盘后...
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![迪卡龙和迪卡侬区别]( "迪卡龙和迪卡侬区别")
- 迪卡侬是正品，迪卡龙不是正品。迪卡侬来自于法国，是体育用品零售商，由米歇尔·雷勒克于1976年创立，第一家店开在法国里尔附近的小村庄恩洛斯。2003年迪卡侬进入中国，至目前已遍布全国46座城市178家商场。迪卡侬提供连锁运动用品经营以至体育全产业链的支持，并有丰富的自有品牌...
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![为什么叫马卡龙]( "为什么叫马卡龙")
- 16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。而取名为马卡龙。马卡龙在8世纪时出现在义大利高贵的宴客场所。一枚漂亮的马卡龙，表面光滑、无坑疤，在灯光照射下，还会泛着光泽，饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈...
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![马卡龙老化蛋清怎么做]( "马卡龙老化蛋清怎么做")
- 原味马卡龙老化蛋清制作：糖粉250g，杏仁粉125g，蛋白115g，糖粉60g制作方法：1、先将杏仁粉放在烤箱里烘7分钟;2、将烘好的杏仁粉过筛，和糖粉再过筛拌匀待用;3、蛋白建议可放冰箱冷冻;4、蛋白和糖粉同时倒入打蛋机里，用快速打发；5、将筛好的杏仁粉、糖粉分几次加入4中，每加一次要由底...
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![做马卡龙用什么样的杏仁粉]( "做马卡龙用什么样的杏仁粉")
- 制作马卡龙选用生杏仁粉。制作方法：1、将杏仁粉、糖粉混合过筛。2、加入蛋白，色素拌匀成细腻的杏仁糊。3、把水和细砂糖放小锅中火煮至118度关火成糖浆。4、煮糖浆时把蛋白和细砂糖打发至湿性偏干的蛋白霜后，分次加入煮好的糖浆，边加边搅打，打至成细腻光亮有韧性。5、打好的蛋...
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![马卡龙名字的由来]( "马卡龙名字的由来")
- 马卡龙名字是使用西班牙语发音音译的结果，Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡龙”。马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富、外脆内柔，外观五彩缤纷、精致小巧。...
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![马卡龙少女男主角是谁]( "马卡龙少女男主角是谁")
- 《马卡龙少女》男主角是骆天一，由吕勇卓饰演。本剧讲述了刚刚大学毕业的少女江楚楚，在事业岌岌可危时偶遇传统企业总裁骆天一后，两人展开了线上线下真假情侣的甜宠之旅。...
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![马卡龙的配方和制作方法是什么]( "马卡龙的配方和制作方法是什么")
- 马卡龙制作的主料为糖粉和杏仁粉，辅料为白糖、蛋清和食用色素，其制作方法如下：用筛子筛去杏仁粉和糖粉中的粗颗粒，备用；白糖和蛋清混合，放入容器中，隔水加热，加热过程中不停搅拌，让糖充分融化，加热至60度即可；用打蛋器打发加热后的蛋清；取三分之一打发后的蛋清，加入到杏仁粉和糖粉中，混...
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![马卡龙常温保存多少天]( "马卡龙常温保存多少天")
- 马卡龙常温保存能保存5-7天左右，如果马卡龙的保存状态是冷藏的话，那马卡龙的保质期大概是15天。马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点。马卡龙的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面...
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![什么叫马卡龙碧玺]( "什么叫马卡龙碧玺")
- 马卡龙碧玺就是马卡龙色系的碧玺，颜色粉嫩可爱，表示青春活泼。碧玺是电气石族里能够达到珠宝级的一个种类，电气石的人工艺品名叫碧玺，电气石是一种硼硅酸盐结晶体，并且可含有铝、铁、镁、钠、锂、钾等元素。正是由于这些化学元素，碧玺可呈现各式各样的颜色。英语名称Tourmaline...
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![马卡龙烤裂了是为什么]( "马卡龙烤裂了是为什么")
- 马卡龙烤裂了，造成原因可能有：烘焙温度过高；烤炉低层温度过高；面糊太稀，过度搅拌造成的；面糊太厚，搅拌不够造成的；面糊含水量太大；没有用要求存一定时间的蛋白液；蛋白霜搅打不到位。马卡龙的做法：主料：杏仁粉、糖粉、蛋白；辅料：白糖、食用油、花椒粉、盐、白糖；步骤：过筛杏仁粉一次或者两...
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![马卡龙好吃吗]( "马卡龙好吃吗")
- 好吃。马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。...
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![什么是马卡龙]( "什么是马卡龙")
- 马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。马卡龙口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。...
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![马卡龙可以用绵白糖代替白砂糖吗]( "马卡龙可以用绵白糖代替白砂糖吗")
- 使用绵白糖代替白砂糖制作马卡龙的方法如下：材料：杏仁粉、绵白糖粉、蛋白粉。步骤：1、将杏仁粉与绵白糖粉进行混合；2、蛋白粉加水、绵白糖粉，打至干性发泡，成为蛋白糊；3、将杏仁粉和绵白糖粉加入蛋白糊中；4、用刮刀贴于盘壁上抹15到20次左右，直至面糊出现光泽如厚重绸缎状；5、将直...
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![马卡龙里面含有什么成分]( "马卡龙里面含有什么成分")
- 马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。...
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![马卡龙保质期一般多久]( "马卡龙保质期一般多久")
- 常温保存：2-3天，放冰箱冷藏：半个月，放冰箱冷冻：1个月。马卡龙壳可以保存很长时间，但是中间的馅料有奶油和果酱，所以相对来说缩短了保质期。建议还是趁早吃比较好，放久了也会影响口感。马卡龙什么时候吃最好：1、最好不要早餐食用清晨时分，味蕾和消化系统都处于复苏的阶段，对于马卡龙...
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![马卡龙里面的馅怎么做]( "马卡龙里面的馅怎么做")
- 用料：淡奶油、蛋黄、糖、黄油、树莓果酱。做法：淡奶油蛋黄糖放不粘锅，将黄油软化；中小火，同时不断搅拌蛋奶，到搅拌起来可以离开锅边，就可以了；离火，凉到手温，加入黄油树莓果酱中，打蛋器中速混合均匀，放入冰箱备用；蛋奶馅浓稠后，装入裱花袋，用合适的花嘴挤到马卡龙上即可。...
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![马卡龙口感为什么很硬]( "马卡龙口感为什么很硬")
- 因为马卡龙通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼。这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点...
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