![碎椒鱼头的做法]( "碎椒鱼头的做法")
- 主料：胖头鱼头1个，2斤；剁椒适量；调料：盐2克，味精3、5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克；制作步骤：1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末；2、将鱼头放在碗里，抹色拉油；3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒；4、锅中加水烧沸，将鱼头连碗一同...
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![碎椒炒蛋怎么做]( "碎椒炒蛋怎么做")
- 材料:青椒，红椒，鸡蛋，蒜，姜，料酒，糖做法:1、青椒切碎，加入半个红椒上色；2、锅内少许油，热后入散蛋煎，勿焦；3、蛋蛋煎好后，盛出备用；4、油锅七成热，入切好的青碎椒翻炒；5、一分钟后加入煎好的蛋蛋，并捣碎，翻炒，后入料酒、糖；6、最后调味入盘。...
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![碎碎冰怎么做]( "碎碎冰怎么做")
- 1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉，制作刨冰一定是要利用无菌枕牛奶的包装袋，很结实，也很卫生，喝完牛奶把里面清洗干净；2、把凉白开倒入牛奶袋里，别倒太满，三分之二就可以。这种牛奶袋能塑形，只要把袋口向下折几下，就能封住。刨冰可能会经常吃，所以也可以一次性多做几袋。把它们放入...
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![黑胡椒碎粒跟黑胡椒粉怎么用]( "黑胡椒碎粒跟黑胡椒粉怎么用")
- 这二种都是黑花椒粒加工而成的。黑花椒碎粒在西餐上使用较多，有的是在制作菜肴时，自己使用工具直接加工成碎粒，常用于牛排或牛扒的腌制或制作调味汁等，例黑椒牛排。黑胡椒粉大部分也是使用黑胡椒粒加工而成，也有是把破碎的黑胡椒粒加工，或少数不法商人采用劣质胡椒粒和其他原料...
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![干酪碎是芝士碎吗]( "干酪碎是芝士碎吗")
- 干酪碎是芝士碎，芝士和干酪是一个东西。但是由于制作方法的不同我们分很多种。芝士，常见的拉丝的叫马苏里拉芝士，西点用的是奶油芝士。奶酪碎和芝士碎没有区别，奶酪碎跟芝士碎是一种东西，只不过叫法不同而已。同时，它们都是用牛奶制作而成的，对人们的身体有很好的作用。并且，奶酪...
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![花椒麻椒胡椒]( "花椒麻椒胡椒")
- 花椒、麻椒和胡椒都是调味品，但有所差异。1、花椒别名有檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒和山椒等，为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。2、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。...
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![辣椒炒碎牛肉最正宗的做法]( "辣椒炒碎牛肉最正宗的做法")
- 辣椒炒碎牛肉的做法。主料：牛肉250克、柿子椒2个、红椒2个。调料：葱适量、姜2片、蒜2瓣、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、料酒适量、鸡粉适量、花生油适量。步骤：1、牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉、盐、蚝油、料酒抓匀，然后再放少许食用油，抓匀腌制半小时。2、青红椒...
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![麻椒川椒花椒一样吗]( "麻椒川椒花椒一样吗")
- 麻椒、川椒都同为花椒，出产地不同，所具有的功效略有不同，川椒一般麻香，药效强，麻椒具有特殊的香气与持久的香味。川椒因为四川人喜欢吃而得名，花椒气味芳香，能除各种肉类的腥膻臭气，促进唾液分泌，增加食欲，还可以降低血压。麻椒颜色浅，偏棕黄色，花椒颜色重，偏棕红色，麻椒的味道比花椒重...
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![剁椒盐蛋碎的做法]( "剁椒盐蛋碎的做法")
- 1、食材：鸡蛋3-5个，大葱一小节，剁椒2-3勺，食用油2-3大勺2、准备好鸡蛋3-5个（一般就3个，我是要带中饭所以5个），大葱一段，剁椒若干3、鸡蛋打碎，搅拌，打匀；大葱切成小丁，将葱丁，剁椒放到鸡蛋中，继续搅拌，使混合充分4、炒锅加热，放油，带油热，将搅拌好的剁椒鸡蛋液倒入锅中，翻炒，中火翻炒5分钟左右，...
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![碎碎平安什么意思]( "碎碎平安什么意思")
- 碎碎平安是“岁岁平安”的谐音。摔碎碗是非常常见的现象，而在碗摔碎之后，还往往会附带一句“碎碎平安”，想借此来安慰自己碎碗其实是好事一桩，为的是图个吉利。图吉利，是中国人热爱生活、热爱家人、热爱自己的表现；图吉利，是中国人对未来生活的美好企盼；图吉利，更是中国人代代相传...
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![捣碎辣椒用的那个是什么东西]( "捣碎辣椒用的那个是什么东西")
- 捣碎辣椒用的是捣碎器、捣药罐或者捣碎机。捣碎器是家庭日常用品，材质一般为石质或金属质地，主要作用是将放入其中的物品，如中药，辣椒，大蒜等，将其捣碎。捣碎机是更为方便的工具，利用捣碎器捣碎辣椒，不需要花费很大的力气，只需转动手杆，稍后辣椒即可捣碎。捣药罐，由捣药筒、捣药杆，和...
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![鲜辣椒如何磨碎用来做辣椒酱]( "鲜辣椒如何磨碎用来做辣椒酱")
- 鲜辣椒磨碎极其做成辣椒酱的方法：主料：5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋。1、辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水；2、把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点；3、把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一...
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![能把大蒜辣椒碾碎的东西叫什么]( "能把大蒜辣椒碾碎的东西叫什么")
- 蒜臼：一种主要用于制作蒜泥的工具，由一个容器和一个鼓槌组成。蒜泥做法：1、剥蒜：把蒜剥开成一个个的蒜瓣，再把蒜瓣皮剥掉；2、蒜臼子：把剥好的蒜瓣放入蒜臼子里面，在撒上一些食盐；3、捣蒜：用蒜把子把大蒜捣碎成蒜泥状；4、把捣好的蒜泥盛到小菜碗里面或者小碟子里；5、加醋；6、搅拌：添加少...
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![羊杂碎的辣椒油怎么做]( "羊杂碎的辣椒油怎么做")
- 辣椒油的做法如下：材料：干辣椒面100克，白芝麻10克，食用油400克，大料3颗。做法：1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。2、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。3、待油烧至9成热时，关火，捞出大料。4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀...
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![用碎石机碎石伤肾吗]( "用碎石机碎石伤肾吗")
- 碎石机碎石的方法对对肾的损伤很轻微，而且这种伤损，短时间内身体会自动修复。当然如果结石太大或是太硬还是手术取石好些，不然太多碎石渣经多处尿道狭窄处、膀胱下口，会引起尿路嵌顿的急重危险情况。对于小的肾脏结石，只要没有其它异常症状，不需要手术治疗，平时多喝水，积极的锻炼...
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![碎末还是 碎沫]( "碎末还是 碎沫")
- 根据语境使用，没有对错。碎末：通常是指尺寸小于１ｍｍ的离散颗粒的集合体。是固体末，比如粉末。碎沫：基本上就是液体了。是液体沫，比如唾沫。...
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![果汁机能不能把辣椒打碎]( "果汁机能不能把辣椒打碎")
- 果汁机打碎辣椒成辣椒酱的做法：1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水，榨汁机洗干净，晾干；2、将辣椒和蒜切成片块，放入果汁机，打碎到一定程度；3、根据口味放入适量的盐；4、加入适量高度酒；5、再次启动果汁机搅拌；6、装进准备好的瓶子里，封存。...
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![扣碎和小扣碎啥意思]( "扣碎和小扣碎啥意思")
- 扣碎是款式的外号，飞人乔丹在意大利一次篮球表演赛滑翔飞扣把篮板扣碎了而Jordan当时穿着的正是这双白橙配色的AJ1，后来大家便给这双鞋起了一个更有意义的名称：“扣碎”！AirJordan1Mid“小扣碎”是在AJ1“扣碎”基础配色上演变而来的鞋款。鞋款是中帮样式，因为选用黑、白、橙...
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![碎碎念卡是什么意思]( "碎碎念卡是什么意思")
- 就是优酷弹幕里可以领的一个道具，看这部剧里出现的弹幕，表示自己喜欢参与弹幕，所以自己获得了一张碎碎念卡的意思。获得碎碎念卡后，发弹幕不受字数和频率限制，这是优酷会员的特权。在同一IP环境下是可以多个设备同时登录使用优酷VIP会员账号的。使用同一WIFI的所有人都可以公...
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![麻椒藤椒区别 麻椒藤椒有啥区别]( "麻椒藤椒区别 麻椒藤椒有啥区别")
- 1、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒，在川菜中麻椒占有很大的地位，地道的川菜火锅基本用麻椒。口感：麻椒以麻为主，麻味比花椒重，且麻的时间持久。麻椒果皮具有特殊的味道，但不香,俗称臭花椒。2、藤椒，又名竹叶花椒，由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒。藤椒在四川分布广...
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![青椒剁碎炒鸡蛋是什么菜]( "青椒剁碎炒鸡蛋是什么菜")
- 菜名为：青椒炒鸡蛋；步骤：1、将鸡蛋打入碗中，加少许盐和料酒，打起泡为止；2、将青椒掰成大小适中的块，切葱花备用；3、锅中倒少许底油，待油开后先炒鸡蛋，不用炒得太碎，炒好后盛出备用；4、再倒入少许底油，油开后放葱花，炒香后放入青椒块，加花椒面、少许酱油翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，加少许盐；5...
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![麻椒和花椒藤椒青花椒的区别]( "麻椒和花椒藤椒青花椒的区别")
- 麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。花椒花椒名品主要产在西北，如“大红袍”。西北的花椒多，西北的花椒好。麻椒地道的川菜火锅用麻椒。而与之搭配的麻椒则更为讲究。花椒是红色，麻椒黄色。中国最好的花椒出产在西北。地理位置的关系，陕西韩城花椒的味道最浓，最为香美。藤...
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![烧菜里的红泡椒碎是什么]( "烧菜里的红泡椒碎是什么")
- 1、红泡椒碎是一种调味品，主要在川菜、湘菜中应用，泡椒，俗称鱼辣子，是川菜中特有的调味料，泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。2、红泡椒碎需要的材料有白酒、姜、盐、朝天椒、大料、八角、花椒、沙糖、泡椒。3、首先把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边，白萝卜洗干...
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![贵州的香碎干辣椒的做法]( "贵州的香碎干辣椒的做法")
- 材料：干辣椒250克、花椒10克、熟芝麻80克、菜籽油1000克、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、花椒、葱、姜。做法：干辣椒冲洗干净晾干。干锅不放油，小火将辣椒进一步炒干。干辣椒盛出剪段。炒锅放少许油，小火将干辣椒段炒至微微有点脆，然后用料理机将辣椒段打碎。将辣椒碎、熟芝麻...
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![辣椒切碎了怎么腌制好吃]( "辣椒切碎了怎么腌制好吃")
- 食材：新鲜红辣椒、盐、冰糖、白酒、姜、蒜。１、选用新鲜的红辣椒，如果想要辣一点可以用二荆条红辣椒，清洗干净后，晾干水分。２、准备大蒜，嫩姜清洗干净，姜切小块或拍碎即可。３、红辣椒切段同蒜一同放入料理机里打碎，以前是用纯手工剁，不过自从家里买了这款料理机，就直接用料理机分次打...
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知知馆
