![七味盐脆粉的配方法]( "七味盐脆粉的配方法")
- 七味粉，简称七味，是日本料理一种以辣椒为主材料的调味料，由七种不同颜色的调味料配制而成。这种调味料的正确名称是七味唐辛子，而在江户时代，亦有称之为七色唐辛子或七种唐辛子。不同牌子的七味粉的成份可能有所不同，但所带来的风味亦不同。这些材料不外乎以下几种：芥子，陈皮，芝麻...
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![椒盐排条外面脆脆的是什么啊]( "椒盐排条外面脆脆的是什么啊")
- 椒盐排骨外面脆脆的是面包糠，椒盐排骨做法如下：1、先将肋排放入盐、胡椒粉、味精、辣油搅拌，腌制十五分钟以上；2、将鸡蛋在碗里打匀，倒入腌制好的肋排里，搅拌均匀；3、将面包糠倒在一个干净的盘子里，将肋排一块块的在面包糠里打滚，使整个肋排全部沾上面包糠。将沾好的肋排码在另一...
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![脆脆鲨巧克力]( "脆脆鲨巧克力")
- 雀巢的脆脆鲨威化巧克力系列：1、美味香滑的雀巢牛奶巧克力，包裹着松脆的威化夹层，是随时随地理想的小吃；2、成长中的孩子需要充足的能量供给，平衡的膳食对他们的健康成长至关重要；3、孩子们可在两顿正餐之间享用而不会影响正常饮食，是较好的课后零食；4、多种不同口味可以挑选：巧克...
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![椒盐蘑菇为什么炸不脆]( "椒盐蘑菇为什么炸不脆")
- 主要是因为椒盐蘑菇含水量太多了，才会导致炸不脆的可以进行，晒干以后再炸。蘑菇（学名:Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵...
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![为什么我做的盐焗鸡鸡皮不脆]( "为什么我做的盐焗鸡鸡皮不脆")
- 传统盐焗鸡的正宗做法主料：肥嫩项鸡；辅料：姜片、葱条、香菜、粗盐、精盐、味精、八角末、沙姜末、芝麻油、花生油、熟猪油。步骤：炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，分3小碟，每碟加入猪油15克供佐食。将猪油75克、精盐5克和芝麻油、味精调成味汁。反纱纸一张刷上花生...
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![椒盐玉米怎么做才能酥脆]( "椒盐玉米怎么做才能酥脆")
- １、玉米粒洗净，沥干水分。２、打入一个鸡蛋。３、加入适量生粉，生粉可以多放一些。４、切些葱花。５、平锅里入油。油可适量多一些。６、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。７、倒入后，稍煎一会再翻动，划散。８、玉米煎熟，加入椒盐炒匀。９、加入葱花拌匀。１０、装碟即可。玉米是禾本科的一年生草...
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![椒盐玉米做出来怎么不脆]( "椒盐玉米做出来怎么不脆")
- 原因分析：第一次炸的时候要中小火，炸的时间稍长一点，这样能脱去更多的水分。第二次复炸油温要高一些，动作得快。椒盐玉米的制作食材：两根一般大小的甜玉米颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒，椒盐，生粉，一个鸡蛋，细点的葱。椒盐玉米的做法详细步骤：1、剥玉米，尽...
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![椒盐脆地瓜怎么做]( "椒盐脆地瓜怎么做")
- 主料：甘薯300克；辅料：小麦面粉20克；调料：淀粉5克，椒盐3克，植物油30克，辣酱油5克；做法：1、地瓜去皮洗净切成4厘米乘1厘米的长条，入笼蒸10分钟取出晾凉；2、面粉加入清水调成脆浆；3、将油放入锅中烧至六成热，地瓜拍上干淀粉，滚上脆浆下油锅炸至金黄色，捞出沥干油装盘，撒上椒盐、辣酱油上桌即...
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![脆哨不脆怎么办]( "脆哨不脆怎么办")
- 可以将其放入冰箱进行冷冻，这样就会变脆。脆哨，是贵州人民最爱的食物之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，却变成了一道别致的黔中美味。脆哨是贵阳的地方特色食品，原名应为“脆臊”，意思是酥脆的肉臊子，但因老一辈的贵阳脆哨人多为...
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![v0阻燃pp的脆不脆]( "v0阻燃pp的脆不脆")
- v0阻燃pp脆。PP是一种半结晶性材料，具有良好的耐热性，熔点在164~170°C；制品能在100°C以上温度进行消毒灭菌，在不受外力的作用下，150°C也不变形。脆化温度为-35°C，在低于-35°C会发生脆化。PP比PE要更坚硬并且有更高的熔点。由于均聚物型的PP温度高于0℃以上...
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![饼怎样煎脆脆的]( "饼怎样煎脆脆的")
- 酥脆煎饼食材：面粉、食盐、食用油做法：1、面粉中加水、盐，和成面团，将面团揉捏均匀、光滑；2、将面团擀成薄皮；3、打开薄饼铛，放上擀好的面皮；4、在面皮上刷上油，煎片刻；5、翻过面皮，再刷上油，煎片刻；6、至煎香脆即可。...
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![椒盐玉米怎么做脆的]( "椒盐玉米怎么做脆的")
- 原料：两根一般大小的甜玉米、生粉、一个鸡蛋、葱。步骤：1、剥玉米。尽量不要剥破，然后洗干净；2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀，再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止；3、锅里放油，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲，可以过半分钟之后再搅拌，炒...
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![盐味脆皮蛋糕怎么做]( "盐味脆皮蛋糕怎么做")
- 具体做法如下：材料：鸡蛋18个，糖1、8斤，低粉0.8斤，高粉0.8斤。1、鸡蛋一定要充分打发18到25分钟即根据气温变化决定；2、面粉加入时一定要慢速拌入。或手工拌入，拌匀即可，过度搅拌会消泡。导致蛋糕很硬；3、材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡剂；4、模具一定要刷足够的油，新模具建议用人造...
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![大丰收脆鱼里面脆脆的是什么]( "大丰收脆鱼里面脆脆的是什么")
- 大丰收脆鱼里面脆脆的是鱼子，鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟，所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后，遇到雄鱼交配时就会排出...
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![椒盐虾怎么炸才外脆里嫩呢]( "椒盐虾怎么炸才外脆里嫩呢")
- 1、准备椒盐三大勺、大虾若干只、蒜瓣6粒、香葱适量。另准备料酒一勺、胡椒粉少量、橄榄油1至2勺、冰糖粉半勺。2、将大虾清洗干净后，用料酒腌制5分钟。3、将蒜瓣剁碎成细小的蒜粒并将其放入椒盐中拌匀。然后加入半勺冰糖粉。4、将锅加热，向内倒入约1至2勺的橄榄油。5、向...
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![三脆是哪三脆]( "三脆是哪三脆")
- 三脆是猪腰、水发鱿鱼、海蜇头，海蜇头洗净，放入清水中浸泡1小时就可以入锅热炒了。猪腰对半切开、切去白筋，鱿鱼剥去外膜，分别洗净、表面划交叉刀纹、再切片，放入滚水中氽烫，捞出备用。...
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![脆脆的零食有哪些]( "脆脆的零食有哪些")
- Ａｊｉ惊奇脆片饼干、盼盼艾比利薯片、自然派鳕鱼皮、多力多滋玉米片、ＧＥＭＥＺ印尼进口网红小鸡面、魔法士干脆面、虾选虾片、上好佳虾片／薯片零食组合、尖角脆三角Ｖ字脆、脆升升香脆薯条等。自制小米锅巴材料：小米、５０克、中筋面粉６０克、盐４克。方法：１、清水倒入５０克小米中，清水要完全没过小米至少...
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![香脆椒盐大虾的做法]( "香脆椒盐大虾的做法")
- 1、洗净大虾并去肠，剪掉虾须，放在干净的盆里、加入个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。2、锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。3、炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可...
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![盐焗鸡翅怎么又黄又脆]( "盐焗鸡翅怎么又黄又脆")
- 盐焗鸡翅又黄又脆的做法：提前用盐焗鸡粉腌制鸡翅，再撒洒上各种调料和油，放入烤箱中一面各烤十五分钟，温度一定要注意把握，不宜过高，两百度即可，以免鸡翅烧焦。盐焗鸡翅是以鸡翅、盐焗鸡粉为主要食材，以生抽、酒、醋、香油、芝麻、蚝油、葱、姜、蒜为辅料制成的一道传统名菜。鸡翅...
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![脆脆的馄饨馅做法]( "脆脆的馄饨馅做法")
- 脆脆的馄饨馅做法如下：材料：馄饨皮30个，马蹄3个，肉馅100克，葱花少许，虾皮2汤勺，紫菜适量，黑芝麻少许，生抽2汤匙，料酒1汤匙，五香粉1茶匙，盐2茶匙，姜粉1茶匙，鸡精1茶匙，香油半汤匙。做法步骤：1、马蹄3个，去皮，泡在水中防止氧化，备用；2、马蹄切小碎丁；3、肉馅放在碗中，放1茶匙盐，鸡精和料酒、1汤勺...
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![脆鱼怎么做才会脆]( "脆鱼怎么做才会脆")
- 脆鱼的步骤：一、主料：脆鱼。二、辅料：大葱、姜、蒜头、花椒、干红辣椒、花菜、凤尾菇、黄瓜、香菜、蛋白。三、做法：1、脆鱼切成薄片，用白葡萄酒、盐、薄抽、鸡精、姜丝一起腌半小时入味，再加蛋白拌匀备用；2、将各种青菜洗净分成小份，在锅中油五成热过下油，一层层码入锅中备用；3、...
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![脆脆油条怎么做的]( "脆脆油条怎么做的")
- 1、油条由于需要非常蓬松的口感，因此我们在和面的时候，需要加入特殊的油条膨松剂，可以让油条更加的蓬松。2、然后我们将面切成一条一条，使用筷子在中间压一下，变成不完全分离的两根后，即可下锅炸制。3、如果我们喜欢吃厚实一点的大油条，那么可以使用较多的面，做成麻花形状，可以炸...
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![脆臊子如何做才脆]( "脆臊子如何做才脆")
- 食材：猪绞肉、香葱、甜面酱、红糖、料酒、盐、味精、胡椒粉。做法：１、起锅烧油，锅还没有热时放入猪绞肉。２、小火翻炒，使肉沫渐渐散开。３、肉色开始发白时，烹入少许料酒。４、中火炒干水汽。５、继续炒至肉沫开始微微吐油。６、下小块红糖、一大勺甜面酱。７、加盐、胡椒粉、味精炒匀出锅...
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![土豆脆脆的能吃吗]( "土豆脆脆的能吃吗")
- 土豆脆脆的能吃，土豆吃起来脆脆的不一定是没熟，也有可能是因为炒土豆片的时候放醋了，导致的土豆片口感比较脆。土豆中含有大量的蛋白质和维生素，特别是含有丰富的淀粉，能够起到健脾益气的作用，可以解毒消炎。其实土豆深色的外皮含有丰富的角和丰富的维生素，削皮吃会损伤土豆的营...
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![椒盐蘑菇酥脆]( "椒盐蘑菇酥脆")
- 用料：平菇350克、椒盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、盐3克。制作步骤：平菇用盐水泡洗干净，撕成条状。倒锅里飞过水，用凉水泡过再挤干水份备用；将鸡蛋，五香粉，玉米淀粉，面粉，盐全部倒入一个盆子。加水搅均匀，慢慢加，面糊缓缓滴下；将平菇一点一点放入面糊里，一边就...
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知知馆
