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有关椰糕的知识大全

雪梨海底椰糕的做法
  • 雪梨海底椰糕的做法

  • 1、准备材料海底椰15克,南、北杏仁各15克,蜜枣3颗(约150克),枸杞8克,雪梨1-2个,冰糖10-20克,水1.5-2升。2、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟;3、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲,大火煮开后转最小火慢炖1小时;4、用盐将雪梨表面搓洗干净,之后冲净沥干,切成小块。1小时...
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椰糯糕如何做
  • 椰糯糕如何做

  • 材料:糯米、白糖、蜂蜜、清水。做法:1、将糯米淘洗干净,再倒入清水浸泡5小时后,捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒;2、将纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上;3、将蒸锅移置火上,用旺火蒸开后再转中火蒸半小时;4、蒸好后打开纱布,撒上白糖,再用纱布包好,用手按压使白糖...
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椰汁千层糕的做法
  • 椰汁千层糕的做法

  • 1、椰汁千层糕的做法步骤:在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。2、将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。3、舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。4、马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。5、在锅中加水,盖盖子烧开,加入黄色液体,盖...
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椰汁芝麻糕怎么做
  • 椰汁芝麻糕怎么做

  • 1、准备好用料:芝麻40g,马蹄粉200,椰汁200g,牛奶250,糖粉适量,温水100g,植物油适量。2、先做芝麻浆:把炒过的芝麻放到料理机,加入一半牛奶,一半椰汁,一半马蹄粉,还有适量的糖粉一起搅拌打碎。3、做椰汁浆:一半牛奶和椰汁倒入盘,加入糖粉和一半马蹄粉,搅拌均匀。4、蒸锅放入水烧开,放入捈...
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鲜奶椰汁糕怎么做
  • 鲜奶椰汁糕怎么做

  • 鲜奶椰汁糕做法如下:1、材料:鲜奶、椰浆、鱼胶粉、白砂糖、水;2、白砂糖加适量水放入锅内煮,煮至糖融化;3、加入鱼胶粉,搅拌均匀,搅拌到无颗粒;4、鱼胶粉搅拌好后,倒入椰浆,煮沸;5、倒入牛奶煮沸;6、煮好后倒进盒子里,放凉后置于冰箱冷藏,3小时后拿出来切成方块状。...
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椰子油戚风蛋糕怎么做
  • 椰子油戚风蛋糕怎么做

  • 食材:鸡蛋、低筋粉、泡打粉、椰子油、水、细砂糖。步骤:把蛋白蛋黄分离。记得蛋白里不能有一丝蛋黄。把水,椰子油,20g细砂糖搅拌融化。然后加入蛋黄,顺时针搅拌均匀。将低筋粉过筛后加入刚才的蛋黄里,均匀搅拌。将蛋白加入泡打粉打到起粗泡,接着分两次把剩下的40g细砂糖加入,打至...
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椰子糕简单做法
  • 椰子糕简单做法

  • 椰汁含人体必需氨基酸:亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸等,而且椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。把所有材料准备好。白砂糖倒入大碗里。加入鱼胶粉。搅拌均匀,使鱼胶粉和白砂糖混为一体。加入500克开水,边倒边快速搅拌。搅拌均匀后加入...
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红豆椰汁糕最正宗的做法
  • 红豆椰汁糕最正宗的做法

  • 材料:红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。做法:1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用;2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可;3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀;4、...
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怎么做椰浆马蹄糕
  • 怎么做椰浆马蹄糕

  • 准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下在锅里加入350克水,放进黄糖,煮至糖融化关到最小火,舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌,(舀生浆时,把生浆搅拌一下)煮至糊状关火倒进生浆搅拌均匀,黄色熟浆做好了椰浆上下各打一孔,一...
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椰汁蒸桂花糕的做法
  • 椰汁蒸桂花糕的做法

  • 1、做法:将两百克左右的椰浆与七十克左右的马蹄粉放在碗中,然后用勺子搅拌成椰汁粉浆,注意一定要让其保持均匀状态。取适量的水和马蹄粉,将两者混合在一起并搅拌均匀,之后再取四百克左右的水,然后加入冰糖,之后放在火上熬煮,使其呈现出糖水状。2、将一半的糖水与椰汁粉浆混合在一...
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椰子油可以做蛋糕吗
  • 椰子油可以做蛋糕吗

  • 椰子油可以做蛋糕,而且对于人体也有很好的功效。椰子油是由中链脂肪酸组成的油脂,而中链脂肪酸是具有天然综合抗菌能力,能起到杀死引起疾病的细菌,病毒,真菌,和寄生虫的作用。椰子油别名椰油,由椰子肉(干)获得,为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热...
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清甜椰汁糕教学是什么
  • 清甜椰汁糕教学是什么

  • 1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。3、小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化。4、容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固。5、脱模后切掉边角,切块装盘。...
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椰汁红豆糕教学
  • 椰汁红豆糕教学

  • 1、准备好所有食材。2、用水溶解马蹄粉,溶解过程需充分搅拌,并最后过筛,除去未溶解的小颗粒,否则会影响红豆糕口感。3、用椰浆溶解白糖。4、然后将马蹄浆和椰浆混合。5、红腰豆提前1晚浸泡好,沥干水后,倒入已经混合好的马蹄椰浆中。6、容器底部及周边涂一层玉米油,将步骤4准备的...
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椰子汁千层糕怎样做法
  • 椰子汁千层糕怎样做法

  • 制作方法如下:1、白糖3两放锅炒色,加水调制糖水后自然降温备用;2、倒入一罐椰浆于三分之一炼奶搅拌均匀;3、在马蹄粉里加水,和成粉团;4、将粉团分别放入椰浆和冷却了的糖浆里,慢慢搅拌直至粉团完全融化;5、准备金属盘,在盘底均匀涂抹一层油;6、小火蒸2分钟至形成成固体状,均匀涂抹糖...
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椰汁九层糕做法图解
  • 椰汁九层糕做法图解

  • 1、用清水300克把糯米粉、栗粉拌成粉浆。在锅中放入清水300克、椰子汁200克,用中火煮沸腾,放入白糖、精盐煮沸,关掉火,把粉浆徐徐倒入,边倒边搅拌至全部均匀为止。把粉糖浆分成两半,一半是原色,另一半调成粉红色。2、将9寸左右的方形盘抹干净,扫上油,移入蒸笼,先倒入红色粉浆的1/5...
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椰子年糕怎么吃啊
  • 椰子年糕怎么吃啊

  • 烤椰子年糕材料:糯米粉三杯半、糖一杯半或一又四分之三杯、发粉一又二分之一茶匙、蛋四个、椰子牛奶一罐、牛奶两杯、香草精一茶匙、牛油或油半杯。作法:1、將所有材料放在一起,混合均匀,倒在有油的盘内。2、将油倒在和成的糊状物上。3、用华氏350度烤一小時时成金褐色。4、...
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如何做椰汁千层马蹄糕
  • 如何做椰汁千层马蹄糕

  • 一、制作材料:主料:马蹄粉250g、白砂糖250g、椰浆400g;辅料:油适量、水1100ml椰汁二、制作步骤:准备好材料,然后开粉浆;将马蹄粉加入约半碗水,搓成粉团;粉团一分为二,其中一个作小白,一个作小黄;小白的粉团加入椰浆,再加入125克砂糖,加入350毫升的水,一起搅拌成小白;小黄加入放凉的炒黄的...
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千层椰汁马蹄糕的做法
  • 千层椰汁马蹄糕的做法

  • 主料:马蹄粉125克、椰浆150克、黄片糖125克;辅料:清水2碗、去皮新鲜马蹄3个、千层椰汁马蹄糕1个;步骤:1、首先称取马蹄粉,加入一碗清水,将粉化开;2、将150克椰浆倒入碗里备用;同时把125克黄片糖混入清水中煮化,在加入1汤勺马蹄粉,边倒边搅拌,使其成为稀的黄糖糊;3、趁热将黄糖糊倒入马...
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椰汁千层糕怎么做
  • 椰汁千层糕怎么做

  • 1、在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。2、将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。3、舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。4、马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。5、在锅中加水,盖盖子烧开,加入黄色液体,盖盖蒸三分钟,蒸至透明表...
  • 20110
椰浆可以做什么简单糕点
  • 椰浆可以做什么简单糕点

  • 椰浆可以做椰浆千层糕、千层马蹄糕、椰浆糯米团、椰奶块、椰奶黄金糕等糕点。椰奶块的做法:1、2片吉利丁片温水泡软。2、牛奶和椰浆混合,加入细砂糖,隔水加热至砂糖溶解。3、倒入淡奶油,放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。4、倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块。5、凝固好...
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椰蓉怎么放在蛋糕上
  • 椰蓉怎么放在蛋糕上

  • 在蛋糕制作完成的时候,将椰蓉均匀的撒在蛋糕的表面即可。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等,原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、...
  • 20424
椰汁九层糕做法是什么
  • 椰汁九层糕做法是什么

  • 1、准备好工具/原料:椰子汁280克,水磨糯米粉250克,栗粉100克,清水600克,白糖150克,盐5克,红色素少许。2、用清水300克把糯米粉、栗粉拌成粉浆。3、在锅中放入清水300克、椰子汁200克,用中火煮沸腾,放入白糖、精盐煮沸,关掉火,把粉浆徐徐倒入,边倒边搅拌至全部均匀为止。4、把粉糖浆分...
  • 20447
椰子灰雪糕有毒吗
  • 椰子灰雪糕有毒吗

  • 没有。椰子灰雪糕是没有毒的,它的主要成份是植物炭黑,起到上色的作用,含有适量的食用活性炭,也具有着解毒的作用,不过椰子灰雪糕对肠胃的刺激性比较强,如果肠胃不好的人群吃,容易出现拉肚子的现象,让人误认为椰子灰雪糕有毒。植物活性炭与植物炭黑的区别植物活性炭,属于食品工业用...
  • 16310
椰汁千层糕最简单做法
  • 椰汁千层糕最简单做法

  • 1、在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。2、将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。3、舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。4、马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。5、在锅中加水,盖盖子烧开,加入黄色液体,盖盖蒸三分钟,蒸至透明表...
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椰汁年糕成品怎么吃
  • 椰汁年糕成品怎么吃

  • 椰汁年糕成品可以放锅里蒸着吃,这是最简单的方法了。其实也可以炒着吃,炒年糕是传统年节特色食品,它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料。可以选择放鸡蛋,火腿长,辣椒面,韩式辣酱等等。年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象徵收入、职位或小孩子...
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