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有关排骨饭的知识大全

懒人排骨饭做法是什么
  • 懒人排骨饭做法是什么

  • 1、大米与糯米1:1的量提前半小时浸泡,水量略高于米即可。2、米中加入一小勺的白醋。这样煮出的米饭更香甜,天热也不容易变质。3、排骨洗净切成块,放入冷水锅中煮开,去除血水。捞出排骨沥水备用。4、生姜切片放入油锅中煸香,倒入排骨煸炒呈金黄色。5、锅中调入料酒、老抽、生抽...
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林允面试美人鱼为什么说要排骨饭
  • 林允面试美人鱼为什么说要排骨饭

  • 林允面试美人鱼说要排骨饭是因为台下的主考官给她出的题目是斯文可爱这样表现得斯文。鸡蛋千万别煮的太熟,因为我喜欢蛋黄吃到嘴里爆出来的感觉。这时候,她一下子变得那种充满了美好的感觉说道:这样的话太完美了。这时候表现得可爱。美人鱼,又称人鱼、鲛人(中国古名),是一种长着...
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如何煮排骨饭
  • 如何煮排骨饭

  • 1、准备原料:排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜;2、大米淘洗干净,排骨焯水,胡萝卜切丁,葱姜切好,干香菇泡发后切好备用;3、锅热后放适量油,油热后放入葱姜爆香;4、倒入焯过水得排骨翻炒;5、调入适量糖、生抽和料酒继续翻炒;6、倒入切好的香菇翻炒;7、...
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手抓排骨饭的家常做法
  • 手抓排骨饭的家常做法

  • 用料:猪小排450克,干香菇10朵,胡萝卜1根,大米300克,豌豆1碗,葱5克,油适量,姜5克,盐1勺,料酒1汤匙,老抽一汤匙,生抽1汤匙,十三香适量,糖适量,水适量。1、大米淘洗干净,排骨焯水,胡萝卜切丁,葱姜切好,干香菇泡发后切好备用。2、锅热后放适量油,油热后放入葱姜爆香,倒入焯水后的排骨翻炒。3、调入适量糖、生抽和...
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香芋排骨饭做法图解
  • 香芋排骨饭做法图解

  • 1、准备香芋,大米和猪小排。2、大米淘洗干净,香芋洗净后去皮切成小块,小排骨泡清血水后除了盐以外把所有调料一起加入拌匀后腌制半小时。3、之后把大米先倒入电饭煲,加入清水(清水的量要依照不同的大米决定)。4、热锅倒入油。5、温油把排骨捞起后热锅煸炒出香味。6、再把香芋倒...
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秘制排骨饭的做法
  • 秘制排骨饭的做法

  • 材料:排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml;做法:1、先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到3成热时,放入排骨,保持中火开始翻炒;2、炒到排骨开始变色,慢慢出现水分,调小火力继续翻炒。直道所有水分都手干为止;3、加入红糖...
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糯米排骨饭怎么做步骤详细
  • 糯米排骨饭怎么做步骤详细

  • 糯米排骨饭是一道以​肋小排、糯米为主料的菜肴,制作简单,味道鲜美,营养丰富。糯米排骨饭的具体做法如下:主料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵,盐适量、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。具体步骤:1、排骨焯一下水。2、大米和糯米洗净,加水煮至七成熟。3、姜、蒜...
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酱香排骨饭做法图解
  • 酱香排骨饭做法图解

  • 1、猪前排一条,斩小块洗净,腌制15分钟,酱料:腐乳,糖,老抽,生抽,胡椒粉,鸡粉,姜片。2、油热,将排骨入锅翻炒;炒至排骨半熟,酱汁渐收,关火。3、电饭煲里米洗净,入适量水,将排骨连酱汁一起倒入,开煲。4、煮好,揭开盖子,在锅里将米饭拌一下,可加香菜或者葱花。...
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龙珠排骨饭是谁
  • 龙珠排骨饭是谁

  • 排骨饭,日本动漫《龙珠》中的角色。他是西界王辖区内上有史以来最强的高手,死后已经在大界王星上住了很久,是一个实力强大的战士。当初悟空死后参加地府第一届武道大会上,他是悟空最大的对手。两人打得不相上下,但是悟空最后用计战胜了他,结果却是平手。在剧场版《复活悟空与贝...
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糯米排骨饭放多少水
  • 糯米排骨饭放多少水

  • 将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂...
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求大圆碗中式快餐排骨饭的做法
  • 求大圆碗中式快餐排骨饭的做法

  • 材料:大米100克,排骨60克,盐5克,生抽5毫升,老抽3毫升,鸡精3克,姜2片。做法:1、排骨洗净,斩小块。2、锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清。3、用清水冲去浮沫,沥干水备用。4、锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐、生抽、...
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排骨稀饭热量是多少
  • 排骨稀饭热量是多少

  • 排骨稀饭热量是278大卡,1163千焦,在同类食物中单位热量适中。热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。...
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如何用电饭煲蒸排骨蒸饭
  • 如何用电饭煲蒸排骨蒸饭

  • 1、首先将我们的排骨取出,我们用水洗干净。如何用电饭煲蒸排骨蒸饭2、然后放在锅中呢,我们用水煮熟。如何用电饭煲蒸排骨蒸饭3、接着,就把我们的排骨放入到大米上面。如何用电饭煲蒸排骨蒸饭4、可以放入适量的辅料。然后呢,我们就可以放入适量的水。如何用电饭煲蒸排骨蒸饭5...
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排骨砂锅饭怎么做
  • 排骨砂锅饭怎么做

  • 排骨砂锅饭用料:猪骨、洋葱、番薯、老抽、生抽、糖、蚝油、蒜姜葱、生粉、八角、玻璃菜、米饭、砂锅。做法1.把排骨加配料拌好,放进冰箱腌一两小时,然后再把排骨炒下入味加一碗水放进高压锅煮15分钟,要放一点盐。2、排骨做好就可以来煮饭了,先把米浸好,再把番薯和米放进砂锅,放...
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排骨米饭配方 排骨米饭怎么做
  • 排骨米饭配方 排骨米饭怎么做

  • 1、用料:冷冻或冷鲜的龙骨适量,葱白适量,灯塔料酒适量,美极生抽适量,南乳汁适量,盐适量,味精适量百味坊十二味料包适量2、将五斤龙骨切成5厘米大小,洗净。3、放入锅中,添开水至没过龙骨3-6公分为宜,大火烧开。4、烧开后五分钟打去油沫,加入百味坊十二味料包,盐30克,味精10克,葱白适量,转...
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排骨抓饭怎么做
  • 排骨抓饭怎么做

  • 原料:排骨切块一磅、四季豆切段一磅半、胡萝卜切丁一磅、大米一磅半、葱白蒜瓣姜块各少许,生抽少许做法:1、锅内放少许油烧热,倒入焯好的排骨翻炒片刻,加六到八匙生抽,再炒片刻;2、把排骨转移到焖烧锅里,加水淹过排骨后,再加一倍体积的水;3、放入葱姜蒜和一粒八角,加一匙盐,大火烧开...
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电饭煲能煮排骨吗
  • 电饭煲能煮排骨吗

  • 在电饭煲里做汤先用水把萝卜煮一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没有水,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火,用煲汤功能煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧15分钟就行了,吃前放一点鸡精即可。不需要另放...
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排骨焖饭的做法电饭煲
  • 排骨焖饭的做法电饭煲

  • 1、大米洗净,浸泡30分钟,准备好各种原材料。2、趁泡米的时间,把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁,葱姜蒜辣椒切碎。3、冷水烧开,放入排骨焯一下,逼出血水。捞出后用冷水洗净。4、锅里放油烧热,加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。5、加入排骨翻炒,再加入适量酱油、盐、麻辣香锅调料。6...
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排骨红枣焗饭的做法
  • 排骨红枣焗饭的做法

  • ⒈材料:排骨、冬菇、黑木耳、红枣、姜、葱、蚝油、酱油、盐、白糖、豆粉。⒉排骨斩小块,冬菇切丝,黑木耳切小块,红枣撕成小朵,姜切成小长条,葱切小段。⒊排骨先用蚝油、酱油、盐、白糖腌制十分钟。⒋十分钟后,向腌制的排骨中加入豆粉。⒌电饭煲里开始煮饭,加入冬菇、黑木耳、红枣...
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土豆排骨焖饭的做法
  • 土豆排骨焖饭的做法

  • 做法:1、大米提前洗净用水浸泡备用。2、排骨提前浸泡去血水后焯水备用。3、葱姜切末土豆和洋葱切1厘米见方的丁备用。4、锅中倒油放入八角炸出香味后加葱姜末爆香。5、倒入焯好的排骨翻炒加适量糖料酒蚝油老抽翻炒上色。6、加入洋葱和土豆翻炒匀至变色。7、加入泡好的大米...
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排骨焖米饭的做法
  • 排骨焖米饭的做法

  • 1、将排骨和拌料拌匀,精置腌好1小时左右;将锅开火热油,放入香菇,炒熟,盛出,放到一边。将排骨放入锅中,热炒。2、将葱姜切碎3、等到排骨变焦黄,调制小火,把排骨向边上移动;加入糖、蒜、姜翻炒一分钟。4、放胡萝卜、生抽、半杯水煮5-10分钟,直到汤全部蒸干。5、排骨炖好后,淘米放入电饭...
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排骨米饭的排骨怎么做
  • 排骨米饭的排骨怎么做

  • 1、准备材料:排骨、姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精、八角;2、排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟;3、将排骨放入锅中,加适量清水煮开;4、用手勺撇去浮沫;5、加入酱油炒匀;6、再加入剩余的各种调料;7、转小火盖盖炖1个小时关火,排骨米饭的排骨就做成功了。...
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煲仔饭的做法排骨
  • 煲仔饭的做法排骨

  • 1、猪小排250克大米适量油菜心适量色拉油适量鸡精少许料酒适量老抽少许蚝油少许白糖少许百味斋适量姜汁少许水适量。2、排骨洗净,用蚝油,料酒、淀粉,糖,蒜汁,姜汁,老抽,鸡精,腌制入味备用。(我一般都是先天晚上腌上放冰箱冷藏室,排骨必须腌制入味才好吃)。3、提前将香米或大米泡上一...
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猪排骨怎样做抓饭
  • 猪排骨怎样做抓饭

  • 一、主料:排骨、大米。二、辅料:胡萝卜、洋葱。三、调料:冰糖、水。四、做法及步骤:1、大米清洗好备用;2、将胡萝卜和洋葱洗干净,胡萝卜切丁或条状;3、排骨洗干净备用;4、冷锅倒油,加入冰糖,将冰糖炒至焦红色之后加入排骨;5、排骨上色之后加入胡萝卜和洋葱翻炒;6、将炒好的菜放入电饭...
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电饭锅排骨腊味饭怎么做
  • 电饭锅排骨腊味饭怎么做

  • 所需材料:排骨200克、腊肠1条、花菇、姜丝、柱候酱、生抽、食用油、大米。制作方法如下:1、将排骨与花菇洗净后沥干水,放在一旁备用;2、加入适量柱候酱、生抽、食用油及姜丝腌制半小时左右;3、将准备好的大米淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量水,烧米饭至七成熟左右,即米饭之间出...
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