![孟非小酿好喝吗]( "孟非小酿好喝吗")
- 主持人孟非和高大师合作的产品。苦味较重，入口难。说说小酿，类似啤酒，味道还行，应该是特殊工艺的浓郁性的啤酒，有机会一定尝尝。亲自去了一趟店里，易拉罐装的孟非小酿一瓶32，买二送一。...
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![孟非小酿怎么样]( "孟非小酿怎么样")
- 孟非的小酿是联合南京星亚餐饮管理有限公司推出的精酿啤酒，精酿啤酒，如果把工业化的啤酒比作罐头食品，精酿啤酒就是大厨做的精美食品。精酿啤酒指小批量酿造，溶入了酿酒师的独特设计，选料讲究，采用全天然原料，完全不使用添加剂，酿造工艺复杂，发酵周期长，口味浓厚且多样化的啤酒。...
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![喝酒酿小丸子算酒驾吗]( "喝酒酿小丸子算酒驾吗")
- 酒酿虽然酒精含量低，人们可能只是当做饮料来喝，但是接触过酒精之后最好不要开车。就算是没有达到醉驾标准，也不要开车上路，以安全为主。酒驾判定标准：根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是...
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![吃酒酿小圆子算酒驾吗]( "吃酒酿小圆子算酒驾吗")
- 测酒驾是测试你血液中含有的酒精浓度，酒酿丸子好吃是好吃可是也含有酒精啊，吃多了，酒精浓度自然就上去了，当然算酒驾。2008年世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关，酒后驾驶已经被列为车祸致死的主要原因。在中国，每年由于酒后驾车引发的交通事故达...
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![说说小型酿酒设备哪家好]( "说说小型酿酒设备哪家好")
- 雅大科技、迈拓啤酒设备、唐三镜、德酿轻工、京德设备等的小型酿酒设备好。利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还...
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![酿酒是怎么酿的]( "酿酒是怎么酿的")
- 以下介绍葡萄酒的酿法：1、将买来的葡萄洗净后晾干，待葡萄表面没有水珠即可倒入酒坛。2、将葡萄放进陶瓷罐或玻璃瓶，双手洗净后，直接捏葡萄。操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，加糖，葡萄和糖的比例是10∶3。3、将酒坛子密封后放于阴凉处保存。4、若温度较高葡萄发...
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![酒酿饼是哪里的小吃]( "酒酿饼是哪里的小吃")
- 酒酿饼是苏州的小吃，酒酿饼是江苏苏州的传统风味名点，也是春季时令点心，主要在清明节前后吃，用苏州当地的冬小麦和酒酿做成。苏州酒酿饼是一款美食，主要原料有面粉200克、白糖1/2茶匙、自制酒酿110克等。...
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![小作坊酿酒有什么危害]( "小作坊酿酒有什么危害")
- 1、原料、辅料卫生情况不合格，酿造的白酒易出现杂味，发酵管理不到位，杂菌生长，白酒易出现霉味。2、设备的食品安全方面存在隐患，重金属超标、塑化剂超标等问题。3、白酒技术不够专业或者资质不够，检测手段不足，存在不确定的问题，产品没有保障。...
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![马蜂酿不酿蜜啊]( "马蜂酿不酿蜜啊")
- 马蜂是不酿蜜的，蜜蜂才会酿蜜。马蜂，学名"胡蜂"，又称为"蚂蜂"或"黄蜂"，不提供蜂蜜。体大身长毒性也大，是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫。属膜翅目之胡蜂科，雌蜂身上有一根有力的长螫针，在遇到攻击或不友善干扰时，会群起攻击，可以致人出现过敏反应和毒性反应，严重者...
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![枇杷酿酒怎么酿]( "枇杷酿酒怎么酿")
- 1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30...
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![李子酿酒怎么酿]( "李子酿酒怎么酿")
- 李子酿酒所需材料有李子、冰糖。共分为4个步骤，以下是李子酿酒的详细操作：操作/步骤1、清洗李子将李子清洗干净，晾干。2、牙签扎洞李子用牙签扎洞。3、放入容器一层李子，铺一层冰糖依次放入容器。4、倒入白酒密封倒入白酒，密封即可。...
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![酿酒小作坊需要什么证]( "酿酒小作坊需要什么证")
- 酿酒的小酒坊需要办理营业执照、食品流通许可证、税务登记证。其中营业执照和食品流通许可证都是到当地的工商局办理的。食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可的，应当提交下列申请材料：（一）《食品流通变更许可申请书》。（二）《食品流通许可证》正、副本。（三）与变更食品流...
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![小型啤酒机怎样酿啤酒]( "小型啤酒机怎样酿啤酒")
- 小型啤酒机Brewie是一种自动酿造机器，可以将家庭酿造归于客户(很少或根本没有经验的家庭)的范围之内，。它独特的功能与竞争对手的是，它允许一个完全自动化的过程，但不亚于传统的酿造任何步骤。通过应用程序可以在任何地方使用智能手机，平板电脑或个人电脑追踪整个过程。目前的...
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![桔子能酿酒吗怎么酿]( "桔子能酿酒吗怎么酿")
- 操作方法：1、酿造橘子酒要采用成熟的橘子，取适量成熟橘子备用。2、将橘子剥成小半，橘子上面的白色物质和橘子籽去除备用。3、取适量酿酒的酵母，加入适量的凉开水搅拌均匀后备用。4、取干净的玻璃容器，放入橘子，加入适量的冰糖，倒入酵母。5、用干净的擀面杖把橘子捣碎，并把冰糖融...
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![酒酿小圆子怎么煮好吃]( "酒酿小圆子怎么煮好吃")
- 酒酿小圆子做的时候不用加白米，直接用从超市买来的醪糟就可以了，最后才加醪糟，这样不破坏它的味道和营养。锅里煮一些水，根据食用量来放水，但水一定要没过小圆子，水开后，放入小圆子，现做的小圆子要一个个地放，否则会粘在一起，一直用大火煮，等小圆子个个都涨大，浮起来，圆子就煮熟了，这时...
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![小麦能酿白酒吗]( "小麦能酿白酒吗")
- 小麦中的碳水化合物除淀粉外，还有少量的蔗糖，葡萄糖、果糖等，以及百分之二到百分之三的糊精，小麦蛋白质的含量为百分之十二点一，主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白。在酿酒过程中，小麦蛋白质在一定的温度、酸度条件下，通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与美拉德反应，生成酒体中的...
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![酿酒设备酿酒技术]( "酿酒设备酿酒技术")
- 酿酒设备：1、原料处理及运送设备：粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机。2、拌料、蒸煮及冷却设备：润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机、晾渣机。3、发酵设备：水泥发酵池。4、蒸酒设备：蒸酒机。酿酒技术：指用整粒粮食为原料，使用小曲为糖化发酵剂而酿造的蒸馏酒技术。其...
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![酒酿南瓜小汤圆怎么做]( "酒酿南瓜小汤圆怎么做")
- 酒酿南瓜小汤圆做法：1、准备食材：南瓜150克、汤圆100克、酒酿25克、冰糖30克；2、南瓜去仔洗净，切成小丁备用；3、大锅内放约12杯水，开大火煮滚后，加入南瓜丁；4、水煮沸后加入酒酿；5、煮至几乎闻不到酒味后，加入汤圆和冰糖；6、煮至汤圆浮起即可。酒酿南瓜小汤圆是由小南瓜、酒酿为主要...
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![东北小烧怎么酿造方法]( "东北小烧怎么酿造方法")
- 原料：玉米；辅料：玉米秸秆；发酵剂：糖化酶。方法步骤如下：1、干酵母玉米粉碎、秸秆粉碎，100斤玉米面加200斤秸秆拌和，加水润料2小时。2、用甑锅蒸熟，出甑加水100斤，冷却至30度加入糖化酶千分之1、5、酵母千分之0.5，拌匀。3、入窖池发酵，入窖温度控制在20至25度之间，不踩窖，用塑料布封闭严...
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![鲤鱼药酒配方 小小配方酿好酒]( "鲤鱼药酒配方 小小配方酿好酒")
- 1、鲤鱼的药酒配方有山奈10g、香叶10g、千里香5g、干柠檬片5g、八角10g、丁香10g、桂皮10g、高良姜10g、香茅草10g、蜂蜜30ml、氨基酸粉20g、草果10g、曲酒3000ml，放在坛子里面浸泡一个月左右就可以用来钓鱼了。2、药酒在制作的时候和发酵饵不一样，要放在阴凉的地方储存，储...
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![安井酒酿小丸子里酒酿能吃吗]( "安井酒酿小丸子里酒酿能吃吗")
- 酒酿小丸子是一道由糯米小丸子、酒酿、冰糖等做成的特色小吃美食，制作起来简单，味道独特，口感好。酒酿小丸子做法：1、准备糯米粉；2、糯米粉加入清水，边搅拌边加，揉成光滑的团子；3、搓成小丸子；4、准备三勺米酒。5、锅里烧水，水开后放入小丸子；6、待小丸子浮起后，放入米酒，加入两勺白糖...
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![葡萄酿酒怎么酿]( "葡萄酿酒怎么酿")
- 在家酿制葡萄酒最简单的方法是买好葡萄后洗干净晾干，然后捏碎葡萄放入容器中，然后加入适量糖，就可以封好瓶口等发酵，一般是一个月左右即可。如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白...
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![酒酿小圆子怎么煮才稠]( "酒酿小圆子怎么煮才稠")
- 方法如下：1、先将鸡蛋打散备用，舀一小碗甜酒酿。2、开锅，倒水煮开后加入小圆子。3、等小圆子浮上来后倒入酒酿。4、加入酒酿后，等水再次开，均匀地倒入鸡蛋液。5、蛋液凝固，再加糖，关火，盛出即可。...
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![酱酱酿酿是什么意思]( "酱酱酿酿是什么意思")
- 酱酱酿酿，读音：jiàngjiàngniàngniàng。释义：这样这样那样那样，反反复复。“这样这样那样那样”说快了就是“酱酱酿酿”。台腔，酱师这样，酿是那样的意思。而“这样这样那样那样”可以指代一切动作过程，“这样做再那样做”，一般用来指代一些不可描述的上下其手的事情，多是大家在...
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![小麦酒的酿制方法]( "小麦酒的酿制方法")
- 1、拌曲：拌曲前先准备点冷开水，以备粮食蒸的太干而补水分。蒸熟后然后用耙子把粮食摊开，风扇次凉（25-30度，因为曲是一种菌，适合在20到30°中生存，所以温度不能太高）。2、加酒曲，边翻动边撒酒曲，尽量让每个地方都均匀。粮食(干粮食)1斤小麦3-4克新工艺曲。3、酒曲添加注意事项：必须均...
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知知馆
